كيكة الموز المحشية
إعجاب 1
الصعوبة : متوسطة
60 دق
استمتعي بتحضير كيكة الموز السهلة بحشوة الجبن الكريمي ذات الطعم المميز والشهي
الأواني
- القدر
- شوكة
- ملعقة
- وعاء
- قالب
وقت الطبخ
30دق
وقت التحضير
30دق
الوقت الاجمالي
60 دق
المقادير
المكونات
موز
5
قطع
زيت نباتي
4
ملعقة أكل
بيضة كبيرة
1
قطع
سكر
110
غرام
دقيق القمح
210
غرام
خميرة مرطبات
1
ملعقة صغيرة
بيكاربونات الصودا
1
ملعقة أكل
سكر فانيليا
1
ملعقة أكل
مسحوق القرفة
0.5
ملعقة صغيرة
جبن كريمي
480
غرام
سكر فانيليا
1
ملعقة أكل
سكر
150
غرام
سكر فانيليا
1
ملعقة أكل
كريمة طازجة سائلة
85
غرام
زبدة
15
غرام
مراحل التحضير
: طريقة عمل كيكة الموز
.ضع الموز في إناء ثم قم بهرسه بواسطة الشوكة

: طريقة عمل كيكة الموز
.أضف الزيت النباتي، البيض، السكر، دقيق القمح، خميرة المرطبات، بيكربونات الصودا، سكر الفانيليا، القليل من الملح و مسحوق القرفة ثم قم بخلطهم.ضع عجينة الموز في الثلاجة لمدة 30 دقيقة

: طريقة عمل حشوة الجبن الكريمي
.ضع في وعاء، الجبن الكريمي، السكر الناعم و سكر الفانيليا ثم أخلطهم

: طريقة طهي كيكة الموز
.أدهن قالب الكعكة بالزبدة ثم رش القليل من دقيق القمح

: طريقة طهي كيكة الموز
.أسكب الجزء الأول من خليط الكيكة

: طريقة طهي كيكة الموز
.ثم أضف خليط الجبن الكريمي

: طريقة طهي كيكة الموز
.أسكب الجزء الثاني من الكيكة فوق خليط الجبن لتغطيه بالكامل

: طريقة عمل صلصة الكراميل
.ضع في وعاء على نار هادئة : السكر، سكر الفانيليا و القليل من الملح ثم اطبخهم

: طريقة عمل صلصة الكراميل
.أضف الكريمة الطازجة السائلة الدافئة و حرك

: طريقة عمل صلصة الكراميل
.من ثم أضف الزبدة و أخلط كل المكونات

: طريقة تزيين كيكة الموز
.أسكب صلصة الكراميل فوق الكعكة


التعليقات
للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.