كيك شوكولاتة

الصعوبة : سهلة

60 دق

الكيك بالشوكولاتة من الكعكات الشهية والتي تلقى إقبالا كبيرا من الجميع، جربيها ولن تندمي فهي وصفة سهلة ولذيذة وقليلة التكاليف، وبالتأكيد سيحبها أطفالك وجميع أفراد العائلة

الأواني

  • وعاء
  • قالب
  • خفاقة يدوية
  • الخفاقة الكهربائية

وقت الطبخ

25دق

وقت التحضير

35دق

الوقت الاجمالي

60 دق

عدد الحصص

10

المقادير

المكونات

زبدة

225

غرام

شوكولاتة

220

غرام

سكر

200

غرام

سكر فانيليا

1

ملعقة أكل

بيض

4

قطع

دقيق القمح

75

غرام

مسحوق الكاكاو

40

غرام

خميرة مرطبات

1

ملعقة صغيرة

شوكولاتة

200

غرام

كريمة طازجة سائلة

14

صل

مراحل التحضير

: طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة

.قطع الشوكولاتة إلى مكعبات صغيرة ثم دعها تذوب في الميكروويف في 9000 أو على حمام مريم و قم بتحريكها من وقت لآخر

: طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة

.قطع الزبدة إلى مكعبات صغيرة ثم دعها تذوب في الميكروويف في 9000 أو على حمام مريم و قم بتحريكها من وقت لآخر

: طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة

.ضع البيض، سكر الفانيليا و السكر الناعم في وعاء ثم قم بخفقهم حتى تتحصل على خليط متجانس

: طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة

.أضف الشوكولاته الذائبة و الزبدة الذائبة ثم قم خلطهم

: طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة

.أضف دقيق القمح, مسحوق الكاكاو و خميرة الخبز

: طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة

.ثم قم بمزجهم بلطف حتى تحصل على خليط متجانس

: طريقة طهي الكيك بالشوكولاتة

.ادهن القالب بالزبدة و رش القليل من دقيق القمح

: طريقة طهي الكيك بالشوكولاتة

. (أسكب الخليط في القالب و اتركه لمدة 25 دقيقة في الفرن الساخن تحت حرارة 180درجة مئوية. (تأكد من أن الخليط قد أصبح جاهز بأدخال السكين في الوسط و خروجه جاف.دعها تبرد

: طريقة عمل صلصة الشوكولاتة

.ذوب الشوكولاتة في الميكروويف عند 9000 واط لمدة دقيقتين أو على حمام مريم و قم بتحريكه من وقت لآخر

: طريقة عمل صلصة الشوكولاتة

.أسكب الكريمة الطازجة السائلة فوق الشوكولاته ثم قم بخلطهم

: طريقة تركيب كيك الشوكولاتة

.أضبط سطح الكعكة بالسكين حتى تكون مسطحة تماما.دع الكعكة تبرد

: طريقة تركيب كيك الشوكولاتة

.غلف الكعكة بصلصة الشوكولاتة

: التزيين

.زين أطراف الكعكة بالشوكولاتة

: التزيين

.زين الجزء العلوي من الكعكة بكرات الشوكولاته

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !