كعكة الكراميل و الجوز

الصعوبة : متوسطة

50 دق

اضيفوا طعم اللذة لمائدتكم وجربوا وصفة كعكة الكراميل و الجوز بطعمها اللذي لا يقاوم مع خليط الكراميل و الجوز

الأواني

  • طبق
  • القدر
  • ملعقة
  • صحفة
  • قلقال
  • ملعقة خشبية
  • قوالب دائرية صغيرة

وقت الطبخ

25دق

وقت التحضير

25دق

الوقت الاجمالي

50 دق

عدد الحصص

6

المقادير

المكونات

زبدة

110

غرام

عضم

1

قطع

سكر فانيليا

1

مغرفة كبيرة

دقيق القمح

250

غرام

زبدة

75

غرام

قشدة طازجة سائلة

25

صل

جوز

220

غرام

مراحل التحضير

: العجينة

.ضع الزبدة و السكر الناعم في وعاء ثم قم بخلطهم

: العجينة

.أضف البيض الطازج، القليل من الملح، السكر فانيليا

: العجينة

.و دقيق القمح

: العجينة

.اعجن المكونات جيدا ثم ضع العجين في الثلاجة لمدة 60 دقيقة

: تشكيل العجينة

.ضع العجينة فوق الطاولة ثم رش القليل من دقيق القمح

: تشكيل العجينة

.شكل العجينة و ضعها في أطباق دائرية صغيرة ثم في الفرن

: الطهي

ضع الأطباق الدائرية في الفرن ما بين 15 و 20 دقيقة في درجة حرارة .180

: الكراميل

.في وعاء, ضع السكر

: الكراميل

.ثم أضف القشدة الطازجة الساخنة و القليل من الملح

: الكراميل

.مع مواصلة التحريك

: خليط الكراميل و الجوز

.أخرج الوعاء من النار و أضف الزبدة.اخلط الكراميل بالجوز

: التركيب

.أسكب الكراميل في أطباق العجين الدائرية ثم ضعها في الفرن ما بين 3 و 5 دقائق في درجة حرارة180

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !