كعكة الكراميل و الجوز
إعجاب 0
الصعوبة : متوسطة
50 دق
الأواني
- طبق
- القدر
- ملعقة
- صحفة
- قلقال
- ملعقة خشبية
- قوالب دائرية صغيرة
وقت الطبخ
25دق
وقت التحضير
25دق
الوقت الاجمالي
50 دق
المقادير
المكونات
زبدة
110
غرام
عضم
1
قطع
سكر فانيليا
1
مغرفة كبيرة
دقيق القمح
250
غرام
زبدة
75
غرام
قشدة طازجة سائلة
25
صل
جوز
220
غرام
مراحل التحضير
: العجينة
.ضع الزبدة و السكر الناعم في وعاء ثم قم بخلطهم
: العجينة
.أضف البيض الطازج، القليل من الملح، السكر فانيليا
: العجينة
.و دقيق القمح
: العجينة
.اعجن المكونات جيدا ثم ضع العجين في الثلاجة لمدة 60 دقيقة
: تشكيل العجينة
.ضع العجينة فوق الطاولة ثم رش القليل من دقيق القمح
: تشكيل العجينة
.شكل العجينة و ضعها في أطباق دائرية صغيرة ثم في الفرن
: الطهي
ضع الأطباق الدائرية في الفرن ما بين 15 و 20 دقيقة في درجة حرارة .180
: الكراميل
.في وعاء, ضع السكر
: الكراميل
.ثم أضف القشدة الطازجة الساخنة و القليل من الملح
: الكراميل
.مع مواصلة التحريك
: خليط الكراميل و الجوز
.أخرج الوعاء من النار و أضف الزبدة.اخلط الكراميل بالجوز
: التركيب
.أسكب الكراميل في أطباق العجين الدائرية ثم ضعها في الفرن ما بين 3 و 5 دقائق في درجة حرارة180
التعليقات
للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.