كعكة الكراميل و الجوز

الصعوبة : متوسطة

50 دق

اضيفوا طعم اللذة لمائدتكم وجربوا وصفة كعكة الكراميل و الجوز بطعمها اللذي لا يقاوم مع خليط الكراميل و الجوز

الأواني

  • طبق
  • القدر
  • ملعقة
  • وعاء
  • قلقال
  • ملعقة خشبية
  • قوالب دائرية صغيرة

وقت الطبخ

25دق

وقت التحضير

25دق

الوقت الاجمالي

50 دق

عدد الحصص

6

المقادير

المكونات

زبدة

110

غرام

بيض

1

قطع

سكر فانيليا

1

ملعقة أكل

القليل من الملح

0.5

ملعقة صغيرة

سكر ناعم

75

غرام

دقيق القمح

250

غرام

زبدة

75

غرام

القليل من الملح

0.5

ملعقة صغيرة

قشدة طازجة سائلة

25

صل

سكر ناعم

110

غرام

جوز

220

غرام

مراحل التحضير

: العجينة

.ضع الزبدة و السكر الناعم في وعاء ثم قم بخلطهم

: العجينة

.أضف البيض الطازج، القليل من الملح، السكر فانيليا

: العجينة

.و دقيق القمح

: العجينة

.اعجن المكونات جيدا ثم ضع العجين في الثلاجة لمدة 60 دقيقة

: تشكيل العجينة

.ضع العجينة فوق الطاولة ثم رش القليل من دقيق القمح

: تشكيل العجينة

.شكل العجينة و ضعها في أطباق دائرية صغيرة ثم في الفرن

: الطهي

ضع الأطباق الدائرية في الفرن ما بين 15 و 20 دقيقة في درجة حرارة .180

: الكراميل

.في وعاء, ضع السكر

: الكراميل

.ثم أضف القشدة الطازجة الساخنة و القليل من الملح

: الكراميل

.مع مواصلة التحريك

: خليط الكراميل و الجوز

.أخرج الوعاء من النار و أضف الزبدة.اخلط الكراميل بالجوز

: التركيب

.أسكب الكراميل في أطباق العجين الدائرية ثم ضعها في الفرن ما بين 3 و 5 دقائق في درجة حرارة180

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !