سخن الفرن تحت درجة حرارة .170.في وعاء، قم بخفق الزبدة والسكر البني والسكر الفانيليا و القليل من الملح

.أضف البيض تدريجيا

.وأكمل عملية الخفق

.وأخيرا قم باضافة دقيق القمح و خميرة المرطبات واخلط جيدا حتى تتحصل تحصل على خليط متماسك

.ادهن قالب الكيك بالزبدة

.و رش القليل من دقيق القمح

أسكب الخليط في القالب وضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة في الفرن تحت درجة حرارة .170

.أسكب السكر في قدر على نار متوسطة وقم بتحريكه حتي يتحول الى لونه ال ذهبي الغامق

.اضف القشطة الطازجة و القليل من الملح

.وأخيرا ارفع الكراميل من على النار و قم باضافة الزبدة

.قم بصب الكراميل على الكيكة بعد أن يبرد قليلا.ضع البعض حبات الجوز فوق الكيك