كيك موس كراكلي بالشوكولاتة

خليط الشوكولاتة

1. ضع في وعاء شوكولاتة سوداء وشوكولاتة ثم دعهم في فرن الميكرويف لمدة 2 دقائق تحت درجة حرارة 900 مع تحريكهم منحين إلى أخر أو قم بتذويبهم على حمام مريم

خليط الكريمة المخفوقة

1. أسكب بياض البيض في وعاء مع إضافة القليل من الملح ثم قم بخفقهم بالخلاط الكهربائي
2. أضف السكر تدريجيا ثم أكمل عملية الخلط

خليط الكعكة

1. أضف الزبدة الضابط فوق خليط الشوكولاتة و أخلط كل المكونات جيدا
2. ضع صفار البيض في وعاء ثم أضف السكر و سكر الفانيليا وأخفق المكونات جيدا
3. أضف خليط الشوكولاتة و مسحوق الكاكاو ثم واصل عملية الخلط
4. أضف الكريمة المخفوقة تدريجيا إلى الخليط
5. ثم واصل عملية الخلط

الطهي

1. ضع ورق الطهي بقالب الفرن
2. ثم أسكب الخليط.ضع طبق الفرن بالفرن لمدة 25 دقيقة تحت درجة حرارة 170