المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
6
150
غرام
شوكولاتة سوداء
320
غرام
شوكولاتة
9
قطع
ابيض العضم
200
غرام
زبدة ذائبة
9
قطع
اصفر العضم
30
غرام
سكر
30
غرام
سكر
1
مغرفة كبيرة
سكر فانيليا
3
مغرفة كبيرة
مسحوق الكاكاو
الأواني
الخطوات
خليط الشوكولاتة
- ضع في وعاء شوكولاتة سوداء وشوكولاتة ثم دعهم في فرن الميكرويف لمدة 2 دقائق تحت درجة حرارة 900 مع تحريكهم منحين إلى أخر أو قم بتذويبهم على حمام مريم
خليط الكريمة المخفوقة
- أسكب بياض البيض في وعاء مع إضافة القليل من الملح ثم قم بخفقهم بالخلاط الكهربائي
- أضف السكر تدريجيا ثم أكمل عملية الخلط
خليط الكعكة
- أضف الزبدة الضابط فوق خليط الشوكولاتة و أخلط كل المكونات جيدا
- ضع صفار البيض في وعاء ثم أضف السكر و سكر الفانيليا وأخفق المكونات جيدا
- أضف خليط الشوكولاتة و مسحوق الكاكاو ثم واصل عملية الخلط
- أضف الكريمة المخفوقة تدريجيا إلى الخليط
- ثم واصل عملية الخلط
الطهي
- ضع ورق الطهي بقالب الفرن
- ثم أسكب الخليط.ضع طبق الفرن بالفرن لمدة 25 دقيقة تحت درجة حرارة 170