كفتة الكباب

الصعوبة : سهلة

45 دق

 ياحلاوة تقدم لكم وصفة شهية جداً من المطبخ التركي : كفتة الكباب سهلة وسريعة التحضير  

الأواني

  • طبق
  • شوكة
  • وعاء
  • شواية
  • أعواد خشبية

وقت الطبخ

10دق

وقت التحضير

35دق

الوقت الاجمالي

45 دق

عدد الحصص

6

المقادير

المكونات

زبادي طبيعة ( ياغورت طبيعي )

4

قطع

ثوم

1

فصوص

عصير الليمون

1

ملعقة أكل

فلفل أحمر مهروش

1

ملعقة أكل

زيت زيتون

2

ملعقة أكل

القليل من الملح

0.5

ملعقة صغيرة

زيت زيتون

2

ملعقة أكل

لحم مفروم

500

غرام

بصل مقطع

2

ملعقة أكل

فلفل أحمر مهروش

1

ملعقة أكل

بقدونس

100

غرام

القليل من الملح

0.5

ملعقة صغيرة

الفلفل الأسود

0.25

ملعقة صغيرة

زيت زيتون

2

ملعقة أكل

مراحل التحضير

: الصلصة

.ضع في وعاء : زبادي طبعية ( ياغورت طبيعي )، ثوم، عصير الليمون، فلفل أحمر مهروش، القليل من الملح و زيت الزيتون ثم قم بخلطهم

: الكفتة

.ضع في وعاء : لحم مفروم، بصل مقطع، بقدونس، فلفل أحمر مهروش، ملح و فلفل أسود ثم قم بخلطهم

: الطهي

.غلف الأعودة بالكفة.ضع في المقلاة زيت الزيتون، ثم قم بطهي الكفتة.ضع في طبق : أوراق الخس، شرائح الطماطم و الخيار، أوراق البقدونس, الخبز اللبناني, الكفتة و الصلصة

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !