فطيرة البطاطس بالجبن

الصعوبة : سهلة

40 دق

 اضيفوا طعم اللذة لمائدتكم وجربوا فطيرة البطاطس بالجبن الشهية بطمعها السحري و المقرمش  

الأواني

  • مقلاة
  • شوكة
  • وعاء

وقت الطبخ

30دق

وقت التحضير

10دق

الوقت الاجمالي

40 دق

عدد الحصص

15

المقادير

المكونات

بطاطس مسلوقة

1000

غرام

جبن الموزاريلا ( mozzarella )

250

غرام

ثوم معمر مقطع

2

ملعقة أكل

دقيق القمح

40

غرام

بيض

1

قطع

القليل من الملح

0.5

ملعقة صغيرة

الفلفل الأسود

0.25

ملعقة صغيرة

فتات الخبز

100

غرام

مراحل التحضير

: الخليط

.ضع في وعاء كلا من البطاطا المسلوقة وجبنة الموزاريلا ، البيضة ، دقيق القمح و الثوم المعمر المقطع والقليل من الملح والفلفل (حسب الرغبة ) وقم بخلطهم جيدا

: التركيب

.قم بتشكيل خليط البطاطس الى أقراص متساوية الحجم بين راحة اليدين

: التركيب

.قم بتغليف الأقراص جيدا بفتات الخبز

: الطهي

.قم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة ثم اقلي أقراص البطاطا لمدة تتراوح مابين 3 او 4 دقائق على كل جهة والى حين ان تصبح ذهبية اللون

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !