المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
4
1
قطع
قطع برتقال
160
غرام
شوكولاتة
4
مغرفة صغيرة
مسحوق الجيلاتين
4
مغرفة صغيرة
ماء دافي
24
صل
كريمة طازجة سائلة
24
صل
كريمة طازجة سائلة
0.5
ل
عصير البرتقال
الأواني
الخطوات
طريقة عمل الشوكولاتة
- ضع في وعاء شوكولاتة مع الكريمة الطازجة السائلة ثم ضعهم في فرن الميكرويف لمدة 2 دقائق تحت درجة حرارة 900 مع تحريكه من حين إلى أخر أو قم بتذويبهم على حمام مريم
- قم بخفق الكريمة الطازجة السائلة بالخفاقة الكهربائية
- أضف الشوكولاتة إلى الكريمة المخفوقة ثم قم بدمجهم
تحضير محلول الجيلاتين
- اخلط في وعاء الماء الفاتر مع محلول الجيلاتين
طريقة طهي أكواب الشوكولاتة وكريمة البرتقال
- أسكب عصير البرتقال في وعاء على نار هادئة ثم أضف محلول الجيلاتين وحرك حتى تتماسك وتصبح سميكة القوام
طريقة تركيب أكواب الشوكولاتة وكريمة البرتقال
- ضع في كؤوس شرائح البرتقال
- ثم أسكب كريمة البرتقال.ضع الكؤوس في الثلاجة لمدة 60 دقيقة
- ضع فوقهم خليط الشوكولاتة.ضع الكؤوس مرة أخرى في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
التزيين
- زين أكواب الشوكولاتة وكريمة البرتقال بحبات الشوكولاتة