طريقة عمل تارت العنب

طريقة عمل عجينة تارت العنب

1. ضع في وعاء الزبدة، السكر، السكر فانيليا و الملح ثم قم بخفقهم
2. أضف البيض و أكمل عملية الخفق
3. ثم أسكب مسحوق اللوز و دقيق القمح.قم بخلط كل المكونات باليد
4. ضع كرة عجينة التارت المفتتة في الطبق، قم بتغطيتها و ضعها في الثلاجة.أبسط عجينة التارت و قطعها على شكل أقراص ثم ضعها في طبق الطهي.اثقب عجينة التارت بالشوكة.قم بطهي الفطيرة لمدة 14 دقيقة تحت حرارة 180 درجة مئوية

طريقة عمل كريمة تارت العنب

1. أخلط بالخلاط أصفر البيض، نشاء، 1/4 حليب و قشرة الليمون.أخلطهم جيدا حتى تختفي كل الحبات
2. أغلي الحليب و السكر
3. أسكب كل الخليط على الحليب المغلى ثم أخلطهم جيدا.أترك كريمة التارت على النار حتى تصبح دسم.ضع الكريمة فوق طبق إنوكس أو في وعاء زجاجي ثم قم بتغطيتها و اتركها تبرد

طريقة تزيين تارت العنب

1. ضع كريمة التارت فوق تارت العنب بواسطة كيس حلواني او ملعقة
2. ضع فوقها العنب
3. رش السكر الناعم على تارت العنب