شيش كفتة بالبطاطس

الصعوبة : سهلة

50 دق

معظم الناس يعشقون الكفتة،فما رأيك لو جربتي وصفتنا الشهية ل"شيس الكفتة مع البطاطس" الذي يمكن تقديمه في عزائمك ومناسباتك الخاصة

الأواني

  • مقلاة
  • طبق
  • سكين
  • وعاء
  • ملعقة خشبية

وقت الطبخ

20دق

وقت التحضير

30دق

الوقت الاجمالي

50 دق

عدد الحصص

2

المقادير

المكونات

لحم مفروم

350

غرام

بصل مقطع

3

ملعقة أكل

بقدونس مقطع

3

ملعقة أكل

القليل من الملح

0.25

ملعقة صغيرة

بيض

1

قطع

الفلفل الأسود

0.125

ملعقة صغيرة

بطاطا

2

قطع

زبدة

1

ملعقة أكل

زيت زيتون

2

ملعقة أكل

مراحل التحضير

: طريقة عمل خليط الكفتة

.في وعاء: ضع اللحم المفروم، البصل المقطع، البقدونس المقطع، البيض و قليل من الملح و الفلفل الأسود ثم أخلط كل المكونات بواسطة ملعقة خشبية

: تشكيل اللحم المفروم

.قم بتشكيل خليط اللحم المفروم بين يديك على شكل أقراص

: طريقة عمل البطاطس

.قطع البطاطا على شكل أقراص

: طريقة عمل البطاطس

.ثم قم بقليها في الزيت

: طريقة تركيب شيش الكفتة بالبطاطس

.ضع الزبدة و زيت الزيتون في مقلاة ثم قم بتحمير أقراص اللحم المفروم.لتشكيل أسياخ شيش الكفتة بالبطاطس، قومي برص شرائح البطاطس و اللحم في أعواد خشبية واحدة تلو الأخرى.كرري نفس العملية مع كل الأسياخ

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !