كيك شوكولاتة

طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة

1. قطع الشوكولاتة إلى مكعبات صغيرة ثم دعها تذوب في الميكروويف في 9000 أو على حمام مريم و قم بتحريكها من وقت لآخر
2. قطع الزبدة إلى مكعبات صغيرة ثم دعها تذوب في الميكروويف في 9000 أو على حمام مريم و قم بتحريكها من وقت لآخر
3. ضع البيض، سكر الفانيليا و السكر الناعم في وعاء ثم قم بخفقهم حتى تتحصل على خليط متجانس
4. أضف الشوكولاته الذائبة و الزبدة الذائبة ثم قم خلطهم
5. أضف دقيق القمح, مسحوق الكاكاو و خميرة الخبز
6. ثم قم بمزجهم بلطف حتى تحصل على خليط متجانس

طريقة طهي الكيك بالشوكولاتة

1. ادهن القالب بالزبدة و رش القليل من دقيق القمح
2. (أسكب الخليط في القالب و اتركه لمدة 25 دقيقة في الفرن الساخن تحت حرارة 180درجة مئوية.(تأكد من أن الخليط قد أصبح جاهز بأدخال السكين في الوسط و خروجه جاف.دعها تبرد

طريقة عمل صلصة الشوكولاتة

1. ذوب الشوكولاتة في الميكروويف عند 9000 واط لمدة دقيقتين أو على حمام مريم و قم بتحريكه من وقت لآخر
2. أسكب الكريمة الطازجة السائلة فوق الشوكولاته ثم قم بخلطهم

طريقة تركيب كيك الشوكولاتة

1. أضبط سطح الكعكة بالسكين حتى تكون مسطحة تماما.دع الكعكة تبرد
2. غلف الكعكة بصلصة الشوكولاتة

التزيين

1. زين أطراف الكعكة بالشوكولاتة
2. زين الجزء العلوي من الكعكة بكرات الشوكولاته