المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
6
25
صل
قشدة طازجة سائلة
220
غرام
جوز
1
قطع
عضم
1
مغرفة كبيرة
سكر فانيليا
250
غرام
دقيق القمح
75
غرام
زبدة
75
غرام
زبدة
الأواني
الخطوات
العجينة
- ضع الزبدة و السكر الناعم في وعاء ثم قم بخلطهم
- أضف البيض الطازج، القليل من الملح، السكر فانيليا
- و دقيق القمح
- اعجن المكونات جيدا ثم ضع العجين في الثلاجة لمدة 60 دقيقة
تشكيل العجينة
- ضع العجينة فوق الطاولة ثم رش القليل من دقيق القمح
- شكل العجينة و ضعها في أطباق دائرية صغيرة ثم في الفرن
الطهي
- ضع الأطباق الدائرية في الفرن ما بين 15 و 20 دقيقة في درجة حرارة.180
الكراميل
- في وعاء, ضع السكر
- ثم أضف القشدة الطازجة الساخنة و القليل من الملح
- مع مواصلة التحريك
خليط الكراميل و الجوز
- أخرج الوعاء من النار و أضف الزبدة.اخلط الكراميل بالجوز
التركيب
- أسكب الكراميل في أطباق العجين الدائرية ثم ضعها في الفرن ما بين 3 و 5 دقائق في درجة حرارة180