كيش الطماطم والسبانخ

الصعوبة : سهلة

85 دق

جربي طريقة عمل "تارت السبانخ والطماطم " وصفة كلاسيكية من المطبخ الفرنسي لها 3 مميزات سهلة وسريعة ولذيذة، ماذا تنتظرين؟ لتستمتعي بالطعم المذهل في كل لقمة 

الأواني

  • طبق
  • شوكة
  • وعاء
  • قالب التارت
  • خفاقة يدوية

وقت الطبخ

50دق

وقت التحضير

35دق

الوقت الاجمالي

85 دق

عدد الحصص

8

المقادير

المكونات

عجينة البريزي

350

غرام

بيض

4

قطع

قشطة طازجة

120

ملليلتر

بصل

50

غرام

جوز الكاجو المهروش

35

غرام

ملح

0.5

ملعقة صغيرة

الفلفل الأسود

0.25

ملعقة صغيرة

جبن الفيتا

110

غرام

جوزة الطيب

0.25

ملعقة صغيرة

أوراق السبانخ

300

غرام

طماطم كرزية ( Tomate Cerise )

220

غرام

مراحل التحضير

: طهي التارت

قم بتسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 200.افرد عجينة البريزي في طبق للفرن ثم قم بثقبها بواسطة شوكة.اخبزها في الفرن لمدة 20 دقيقة تحت درجة حرارة 200

: تحضير الخليط

.ضع في اناء البيض، القشطة الطازجة، البصل، جوز الكاجو المهروش، ملح، الفلفل الأسود، جبن الفتا و جوز الطيب ثم أخلط كل المكونات جيدا

: تحضير الخليط

.ثم أضف أوراق السبناخ وأكمل عملية الخلط

: طريقة تركيب تارت السبانخ والطماطم

.صب الخليط في قالب التارت المخبوز

: طريقة تركيب تارت السبانخ والطماطم

.ثم ضع حبات الطماطم الكرزية فوقه.قم بوضع التارت مرة أخرى في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 200°C حتى ينضج و يكتسب لونا ذهبيا.اخرج الكيش من الفرن ودعه يبرد 10 دقائق قبل التقديم

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !