الفريكاسي التونسي

معجنات

0
icon

متوسط

icon

عدد الحصص

10

icon

وقت التحضير

20 دق

icon

الوقت الاجمالي

60 دق

المكونات

الخطوات

icon

المكونات

عدد الحصص

10

  1. 1

    قطع

    بطاطس

  2. 3

    مغرفة كبيرة

    هريسة

  3. 250

    غرام

    فارينة

  4. 0.5

    مغرفة كبيرة

    خميرة خبز فورية (Levure séche pour pain)

  5. 0.3

    مغرفة صغيرة

    سكر

  6. 2

    قطع

    طماطم طازجة

  7. 1

    قطع

    خيار

  8. 100

    غرام

    تن

  9. 2

    قطع

    عضم

  10. 1

    مغرفة صغيرة

    ملح

  11. 3

    مغرفة كبيرة

    زيت الزيتون

  12. 15

    صل

    ماء

  13. 2

    قطع

    عضم

  14. 50

    غرام

    زيتون أسود

  15. 50

    غرام

    حبات من الكبار

  16. 2

    مغرفة كبيرة

    بقدونس مقطع

icon

الأواني

    icon

    الخطوات

    طريقة عمل عجينة الفريكاسي التونسي

    1. ضع في وعاء كلا من:دقيق القمح ( فارينة )، خميرة الخبز الفورية، السكر، البيض، الملح، زيت الزيتون ثم أضف الماء
    2. قم بخلط جميع المكونات حتى تتحصل على عجينة متماسكة
    3. ضع العجينة تتخمر لمدة 60 دقيقة
    4. رش طبق الفرن بقليل من دقيق القمح ( فارينة ) ثم قسم العجينة إلى كرات صغيرة
    5. قم بتغطية عجينة الفريكاسي و أترك تتخمر مرة أخرى لمدة 25 دقيقة

    طريقة طهي عجينة الفريكاسي التونسي

    1. قم بتسخين الزيت ثم قم بقلي عجينة الفريكاسي
    2. حتى تصبح ذهبية اللون

    طريقة تركيب عجينة الفريكاسي

    1. ضع وسط كل حبة الفريكاسي:بطاطس مسلوقة، القليل من الهريسة التونسية الحارة
    2. طماطم طازجة، خيار
    3. تن، بيض
    4. زيتون أسود، كبار و بقدونس مقطع

    كانك شاف في الطبخ ولا بادي جديد ! ياحلاوة، هو الموقع، إلي تلقى فيه أحسن وصفات الطبخ والحلويات !

    iconicon

    إحصل الآن على تطبيق ياحلاوة !

    iconiconiconicon

    تابعنا على مواقعنا الاجتماعية

    إتصل بنامعلومات عناسياسة الخصوصية
    الشروط العامة للبيع والإستخدام الخدمات ياحلاوة TT by 

    يمكنك إلغاء إشتراكك في خدمات ياحلاوة TT by  بإرسال STOP إلى 85198.

    جميع حقوق النشر محفوظة لموقع ياحلاوة. ياحلاوة, علامة ليدر بوب 2025-2017©

    logo

    القائمة

    • وصفاتي
    • By TT ياحلاوة
    • إشعار
    • نصائح
    • طبخ
    • حلويات
    • تسجيل الدخول

      logo
      • وصفاتي
      • By TT ياحلاوة
      • إشعار
      • تسجيل الدخول