المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
4
Ingrédient
140
غرام
شوفان
90
غرام
لوز مرحي
90
غرام
سكر
115
غرام
زبدة
300
غرام
عوينة
70
غرام
سكر
1
مغرفة صغيرة
سكر فانيليا
1
مغرفة صغيرة
قشور قارص
2
مغرفة كبيرة
عصير قارص
15
غرام
نشاء
الأواني
- قالب مربع
- صحفة
- كاسارونة
الخطوات
تحضير القاعدة
- في صحفة كبيرة نحطو الشوفان اللوز المرحي و السكر و الزبدة و نبثبثوهم مليح
طهي القاعدة
- نحطو الخليط متاعنا في قالب مربع نرصوه بكاس و ندخلوه للفور مدة 15 دقيقة على 180 درجة
تحضير معجون العوينة
- للمعجون متاعنا نحطو عالنار العوينة السكر، سكر الفانيليا، قشور القارص وعصير القارص و نخلطو ونخليوه يغلي مدة 20 دقيقة لين يطيب
تكثيف المعجون
- في صحفة صغيرة توا نحطو النشاء و عصير القارص و نخلطو و نصبوه عالمعجون و نخلطو
التجميع والطهي
- توا نصبو المعجون فوق القاعدة الي طابت و نزيدو طبقة أخرى مالكرمبل و ندخلوه للفور مدة 20 دقيقة على 180 درجة