الكاربونارا الإيطالية

الصعوبة : سهلة

25 دق

لكل عشاق المعكرونة جربوا وصفة الكاربونارا الإيطالية السهلة والشهية و سريعة التحضير

الأواني

  • مقلاة
  • طبق
  • وعاء
  • خفاقة يدوية
  • ملعقة خشبية

وقت الطبخ

15دق

وقت التحضير

10دق

الوقت الاجمالي

25 دق

عدد الحصص

4

المقادير

المكونات

كريمة طازجة سائلة

250

ملليلتر

بيض

3

قطع

جبن جودا مبشور

110

غرام

القليل من الملح

0.25

ملعقة صغيرة

الفلفل الأسود

0.125

ملعقة صغيرة

زيت الزيتون

1

ملعقة أكل

زبدة

20

غرام

جامبون

150

غرام

سباغيتي

400

غرام

مراحل التحضير

: الصلصة

.ضع في إناء كريمة طازجة سائلة، بيض، جبن جودا، القليل من الملح و الفلفل الأسود ثم قم بخلطهم

: الصلصة

.سخن زيت الزيتون والزبدة ثم قمي بطهي جمبون الدجاج على نار متوسطة الى أن يكتسب لونا ذهبيا

: الصلصة

.اضف مزيج الكريما الى الجمبون وقم بطهي الصلصة لمدة دقيقتين

: الطهي

.اضف السباغيتي المطهية مسبقا الى الصلصة وحرك جيدا.تقدم ساخنة

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !