مكرونة البريمافيرا الايطالية

طريقة التحضير

1. في وعاء، ضع صدور الدجاج و قم بتتبيلهم بالملح، الفلفل الأسود و البابريكا
2. قم بشواء صدور الدجاج في القدر على نار هادئة
3. أخرج الدجاج المشوي من القدر.ثم أضف البصل المقطع و قم بطهيه قليلاً
4. أضف الكوسة و الطماطم الكرزية و قم بطهيهم قليلاً
5. ثم أضف صدور الدجاج المشوية، قشور الليمون، الثوم، عصير الليمون و مرق الدجاج
6. أخرج كل المكونات من القدر، ثم أسكب مرق الدجاج.دعه يغلي ثم أضف معكرونة النودلز
7. دع النودلز تطهى جيداً، حتى تنشف من الماء ثم أضف جبنة الريكوتا و حركها مع المعكرونة
8. ثم أضف الدجاج بعد أن تقطعه إلى أجزاء، و أضف الكوسة و الطماطم.حرك كل المكونات بملعقة
9. أضف البقدونس المقطع و قدمها ساخنة