صلصة المشروم الكريمي بالثوم والبارميجان
0
متوسط
عدد الحصص
4
وقت التحضير
5 دق
الوقت الاجمالي
10 دق
المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
4
250
غرام
شرائح الفطر
0.3
مغرفة صغيرة
إكليل مهروش
125
غرام
قشطة طازجة
2
مغرفة كبيرة
زبدة
2
فصوص
ثوم مفروم
1
مغرفة صغيرة
حبق جاف
0.5
مغرفة صغيرة
زعتر جاف
60
غرام
جبن كريمي
20
غرام
جبن البارميجانو
1
مغرفة كبيرة
بقدونس مقطع
الأواني
الخطوات
طريقة التحضير
- في قدر على النار، ضع الزبدة و دعها تذوب قليلاً
- أضف الثوم المفروم و حركه قليلاً ليمتزج مع الزبدة.ثم أضف شرائح الفطر، الملح، الفلفل الأسود، الحبق الجاف، الزعتر الجاف و الإكليل المهروش.أخلط كل المكونات جيداً
- أضف القشطة الطازجة و الجبن الكريمي و أخلطهم جيداً
- أضف جبن البارميجانو و البقدونس المقطع