مافن التشيز برغر

الصعوبة : سهلة

45 دق

مع اقتراب العودة المدرسية لاتحتاري أبدا، نقدم لك وصفة مافن التشيز برغر من انواع المافن المالح سهل التحضير واللذيذ ليرافق اولادك في حقيبتهم المدرسية في المرة القادمة

الأواني

  • مقلاة
  • سكين
  • شوكة
  • صينية الفرن
  • ملعقة خشبية
  • الاكواب

وقت الطبخ

20دق

وقت التحضير

25دق

الوقت الاجمالي

45 دق

عدد الحصص

8

المقادير

المكونات

زيت الزيتون

2

ملعقة أكل

بصل

1

قطع

طماطم مركزة

2

ملعقة أكل

لحم مفروم

300

غرام

ملح

1

ملعقة صغيرة

فلفل أسود

0.5

ملعقة صغيرة

كتشاب

4

ملعقة أكل

عجينة الخبز

500

غرام

صفار البيض

1

قطع

شرائح الجبن

3

قطع

خيار مخلل

2

قطع

كتشاب

1

ملعقة أكل

مراحل التحضير

: طريقة عمل مافن التشيز برغر

.سخن القليل من زيت الزيتون بمقلاة على نار هادئة.أطبخ البصل على النار لمدة 5 دقائق

: طريقة عمل مافن التشيز برغر

.ثم اضف اللحم المفروم، الطماطم المركزة، البصل، الملح و الفلفل أسود واكمل عملية الطهي

: طريقة عمل مافن التشيز برغر

.واخيرا قم باضافة الكتشاب ثم اخلط

: طريقة تركيب مافن التشيز برغر

.قم بتقطيع عجينة الخبز إلى قطع صغيرة متساوية الحجم

: طريقة تركيب مافن التشيز برغر

.أدهن الأكواب الصغيرة بالزبدة ثم شكل بداخلها عجينة الخبز مع ترك فارغ في المنتصف للحشو

: طريقة تركيب مافن التشيز برغر

.قم بخلط صفار البيض بواسطة شوكة

: طريقة تركيب مافن التشيز برغر

.ضع خليط اللحم المفروم بداخل الأكواب ثم قم بدهنهم بصفار البيض

: الطهي

.أترك الأكواب تتخمر لمدة 30 دقيقة.ضع الأكواب في الفرن لمدة 20 دقيقة تحت درجة حرارة 230.أضف فوقها شرائح الجبن ثم ضعها في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق تحت درجة حرارة 230

: طريقة تزيين مافن التشيز برغر

.زين مافن التشيز برغر بالخيار المخلل والكتشاب

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !