.ضع زيت الزيتون في قدر على النار.أضف الزبدة، البصل المقطع، شرائح الفطر و قليل من الملح و الفلفل الأسود من ثم قم بطهيهم.قم باضافة شرائح الفطر

.إحتفظ بالقليل من شرائح الفطر لتزيين الشوربة فيما بعد

.أخلط كل المكونات جيدا ثم أضف البطاطس و مرق الدجاج

.قم بطحن المكونات باستعمال الخلاط الكهربائي

.أضف أخيرا الكريمة الطازجة

.و شرائح الفطر فوق الخليط