طريقة عمل شوربة الفطر

الصعوبة : سهلة

40 دق

وصفة صحية سهلة و سريعة التحضير : شوربة الفطر مفسر خطوة بخطوة لكل المراحل

الأواني

  • القدر
  • ملعقة
  • الخلاط الكهربائي
  • ملعقة خشبية

وقت الطبخ

25دق

وقت التحضير

15دق

الوقت الاجمالي

40 دق

عدد الحصص

6

المقادير

المكونات

زيت زيتون

2

ملعقة أكل

زبدة

50

غرام

بصل مقطع

4

ملعقة أكل

شرائح الفطر

600

غرام

القليل من الملح

0.25

ملعقة صغيرة

الفلفل الأسود

0.125

ملعقة صغيرة

بطاطس

2

قطع

مرق الدجاج

750

ملليلتر

كريمة طازجة سائلة

6

ملعقة أكل

مراحل التحضير

: طهي الفطر

.ضع زيت الزيتون في قدر على النار.أضف الزبدة، البصل المقطع، شرائح الفطر و قليل من الملح و الفلفل الأسود من ثم قم بطهيهم.قم باضافة شرائح الفطر

: طهي الفطر

.إحتفظ بالقليل من شرائح الفطر لتزيين الشوربة فيما بعد

: خلط المكونات

.أخلط كل المكونات جيدا ثم أضف البطاطس و مرق الدجاج

: طحن المكونات

.قم بطحن المكونات باستعمال الخلاط الكهربائي

: التزيين

.أضف أخيرا الكريمة الطازجة

: التزيين

.و شرائح الفطر فوق الخليط

التعليقات

للتعليق ومشاركة تجربتك، يرجى التسجيل.

أفكار أخرى، ياسر إبنان !