المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
2
Ingrédient
45
ملليلتر
زيت نباتي
200
غرام
قنارية
10
غرام
ثوم
100
غرام
فلفل أخضر
100
غرام
فلفل أحمر
3
غرام
ملح
2
غرام
فلفل أكحل
2
غرام
الرند
200
غرام
مقرونة كاملة
90
ملليلتر
عصير قارص
15
ملليلتر
خل تفاح
15
غرام
عسل
5
غرام
خردل (مستردة)
2
غرام
أريغانو
1
غرام
نعناع شايح
50
غرام
زيتون أخضر
50
غرام
زيتون أسود
50
غرام
طماطم سوريز
20
غرام
معدنوس
1000
ملليلتر
ماء
الأواني
- طبق الفور
- مقلاة
- قدر
الخطوات
تشويح القنارية
- في مقلة سخونة نقليو القنارية مع الثوم المرحي مليح.
إضافة الفلفل
- نقليو معاهم قرن فلفل أخضر وقرن فلفل أحمر.
تفويح الخضرة
- نفوحو الخضرة بالملح والفلفل الأكحل وورقة رند ونقليو كل شي مع بعضه.
غلي المقرونة
- نغليو المقرونة متاعنا.
تحضير الفاح
- نخلطو الزيت والعسل والقارص وخل التفاح مع مغرفة خردل وثوم مرحي.
إضافة توابل الفاح
- نزيدو نخلطو معاهم أريغانو ونعناع شايح ومعاهم فلفل أكحل وملح.
خلط السلاطة
- نخلطو الخضرة سوتيه متاعنا مع المقرونة وحفنة زيتون أخضر وزيتون أكحل ومعاهم طماطم سوريز.
تفويح السلاطة
- وتوا نفوحوها بفاح المقرونة تلي حضرناه.