المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
2
Ingrédient
450
غرام
دجاج
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل أحمر
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل مهروش
0.5
مغرفة صغيرة
ملح
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل أكحل
1.5
مغرفة صغيرة
ثوم مفروم
2
مغرفة كبيرة
زيت نباتي
1
مغرفة صغيرة
هريسة عربي
1
مغرفة كبيرة
بصل مفروم
0.5
ملعقة صغيرة
قشر الليمون
1
مغرفة كبيرة
عسل
100
غرام
زبدة ذائبة
2
مغرفة كبيرة
زيت
1
قطع
خس
1
قطع
بصل
20
غرام
ياغورط يوناني
0.5
ملعقة صغيرة
عصير الليمون
الأواني
- صحفة
- مقلاة
الخطوات
تفويح الدجاج
- في صحفة كبيرة نحطو دجاج مقصوص ونفوحوه بشوية فلفل أحمر، فلفل مهروش، ملح، فلفل أكحل، ثوم مفروم، زيت ونخلطو.
تحضير التفويحة
- في صحفة أخرى نحطو هريسة عربي، بصل مفروم، قشر الليمون، عسل، ثوم مفروم، زبدة ذائبة، عصير الليمون ونخلطوهم مليح.
طهي الدجاج
- توا في مقلاة سخونة نصبو شوية زيت، نحطو الدجاج يطيب، نصبو عليه التفويحة ونخلطو.
تركيب السلاطة
- توا للسلاطة، نحطو خس، بصل مقصوص، الدجاج الفاوح، شرائح الليمون، شوية ياغورط يوناني ولا مايوناز وصحة وبالشفاء.