المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
4
Ingrédient
45
غرام
شوفان
75
غرام
حبوب القرع
0.5
مغرفة صغيرة
خميرة المرطبات
0.3
مغرفة صغيرة
ملح
6
صل
ماء
الأواني
- طبق فرن
- الخلاط الكهربائي
الخطوات
خلط المكونات الجافة
- نحطو الشوفان المرحي وحبوب القرع مع خميرة المرطبات والملح ونرحيوهم مليح.
تشكيل العجينة
- نصبو الماء حتى لين نتحصلو على قوام متماسك.
فرد العجينة
- نحلو العجينة على ورق الطبخ بالقلقال.
تقطيع الكراكلان
- نقسموها على أي شكل نحبو عليه.
تحضير للطهي
- نرصفوهم في طبق وننقبوهم بالفرشيطة.
الطهي
- ندخلو الطبق متاعنا للفور لمدة 20 دق على 180°.