المكونات
الخطوات
المكونات
عدد الحصص
4
Ingrédient
0.5
مغرفة صغيرة
ملح
0.5
مغرفة صغيرة
فلفل أكحل
450
غرام
دجاج
50
غرام
مايونيز
1
مغرفة صغيرة
ثوم مفروم
1
مغرفة صغيرة
بابريكا
15
مغرفة كبيرة
زيت نباتي
100
غرام
زبدة ذائبة
30
غرام
جبن البارميجانو
15
غرام
معدنوس
1
مغرفة صغيرة
ثوم مفروم
0.1
رشة
ملح
0.1
رشة
فلفل أكحل
الأواني
- طبق الفور
- صحفة
الخطوات
تحضير الماريناد
- في صحفة كبيرة نحطو دجاج، مايوناز، ثوم مرحي، نفوحو بشوية بابريكا، ملح، فلفل اكحل، زيت نباتي ونخلطو.
طهي البروشات
- نحطو الدجاج في البروشات، وديراكت للفور مدة 15 دقيقة على 200 درجة.
تحضير الصوص
- للصوص متاعنا نحطو زبدة ذايبة، بارميجانو، معدنوس، ثوم مرحي، شوية ملح وفلفل اكحل ونخلطو.
التقديم
- نصبو الصوص فوق البروشات وصحة وبالشفاء.