دجاج مشوي مع الشمبنيون

- ناخذو أفخاذ دجاج، نفوحو بشوية زعتر، أوريغانو، شوية ملح، فلفل أكحل، شوية ثوم، زيت زيتونة ونخلطو مليح.

- في مقلاة سخونة نحطو شوية زيت وزبدة ونشويو الدجاج متاعنا مالجيهتين باش يطيب مليح.

- تخرجو الدجاج وفي نفس المقلاة نحطو الشمبنيون، نذبلوه مليح، نحطو شوية ثوم، طماطم شايحة، شوية ملح، فلفل أكحل ونخلطو.

- نرجعو طروف الدجاج، نعملو رشة معدنوس وصحة وبالشفاء.