كيش بالجبن والبطاطا

- في منديلة نحطو البطاطا ونعصروها مليح حتى لين يهبط ماها الكل.

- توا نزيدو عيها جبن مبشور، زبدة ذايبة ونخلطو.

- نحطو الخليط في قالب، نرصوه بكاس مليح وديراكت للفور مدة 30 دقيقة على 180 درجة.

- توا نحطو العضم واصفر العضم، ونزيدوه جبن كريمي.

- نزيدو الياغورط طبيعي مستقطر، رايب، حفنة كلافص، معدنوس، بصل اخضر، جبن مرحي، شوية ملح، فلفل اكحل ونخلطو مليح.

- نصبو الخليط في الطبق وديراكت للفور مدة 45 دقيقة على 180 درجة.