صوص الباذنجان الفاوحة

- ناخذو كعبات الباذنجان، ننقبوهم بالفرشيطة مالجهات الكل.

- نرصفوهم في طبق وديراكت للفور 30 دقيقة على 200 درجة.

- توا في صحفة صغيرة نحطو زيت زيتونة، خل تفاح، عصير قارص، ملح، فلفل أكحل، ثوم ونخلطو.

- توا نقشرو كعبات الباذنجان، نرفسوهم مليح، نحطو بصل أخضر، نصبو التفويحة البنينة وكعبات زيتون. وصحة وبالشفاء.