كعابر بالعدس مع صالصلة المارينارا البنينة

- في كاسارونة عالنار نحطو العدس الأحمر، نغموه بالماء ونخليوه يتسمط.

- في مقلاة سخونة نحطو زيت، بصل، ثوم مرحي، أريغانو، حبق جاف، فلفل أحمر، رشة ملح، رشة فلفل أكحل ونقليوهم مليح.

- نخرجوهم وفي نفس المقلاة نصبو شوية زيت، بصلة مقصوصة، ثوم مرحي ونقليوهم مليح.

- توا نحطو طماطم مدششة، شوية سكر، حبق جاف، فلفل أحمر، ملح، فلفل أكحل، نخلطو ونخليوهم ياخذو غلوة.

- توا في صحفة كبيرة نحطو العدس، البصل المذبل متاعنا، شابلير، شوفان، شوية خميرة قاطو، شوية ملح، فلفل أكحل، شوية ماء ونخلطو كل شي مليح.

- توا نعملو كعابر بالشكل هذا، نرصفوهم في طبق وديراكت للفور مدة 15 دقيقة على 180 درجة.

- نقدموهم مع الصوص البنينة وصحة وبالشفاء.