كعابر اللحم الفاوحين بصوص الزبدة

- في صحفة كبيرة نحطو لحم الداندون مرحي، موزاريلا، بصل، ثوم، فلفل مهروش، أريغانو، ملح، فلفل أكحل، عضمة ونخلطوهم الكل مليح.

- نعملو كعابر، نرصفوهم في طبق وديراكت للفور مدة 18 دقيقة على 200 درجة.

- في صحفة نحطو زبدة ذايبة، ثوم، هريسة، ملح، فلفل أكحل، إكليل، أريغانو، عصير قارص ونخلطو.

- نسقيو الكعابر بالصوص البنينة، نعملو رشة معدنوس وصحة وبالشفاء.