كعابر عدس بصوص بنينة

- في كاسارونة عالنار نحطو العدس، نغموه بالماء ونخليوه يطيب مليح.

- نزيدو عليه زوزة مرحية.

- نحطو الشابلير.

- نحطو المعدنوس والثوم.

- نزيدو الزنجبيل، التابل، كمون، ملح، بصل وزيت.

- ونخلطو مليح.

- توا نعملو كعابر، نرصفوهم في طبق وديراكت للفور مدة 30 دقيقة على 175 درجة.

- توا للصوص متاعنا نحطو شوية زيت، بصل وثوم ونقليوهم مليح.

- نحطو طماطم مدششة، ملح، فلفل اكخل، كمون، فلفل احمر وكركم ونخلطو.

- توا نحطو قرع احمر ونخلطو.

- نصبو ماء سخون.

- نخلو ونخليو القرع يطيب حتى لين يذبال.

- نزيدو زنجبيل مرحي.

- سكر بني ونصبو شوية حليب ونخلطو.

- نرحيو الصوص متاعنا. نرجعو الكعابر وصحة وبالشفاء.