بريوش بنين بالكريمة

حلويات

معجنات

5k612
icon

متوسطة

icon

عدد الحصص

7

icon

وقت التحضير

65 دق

icon

الوقت الاجمالي

85 دق

المكونات

الخطوات

icon

المكونات

عدد الحصص

7

Ingrédient

  1. 1

    مغرفة صغيرة

    خميرة الخبز

  2. 0.5

    مغرفة صغيرة

    سكر

  3. 5

    صل

    ماء

  4. 250

    غرام

    فارينة

  5. 25

    غرام

    سكر

  6. 1

    رشة

    ملح

  7. 1

    قطع

    عضم

  8. 7

    صل

    حليب دافي

  9. 30

    غرام

    زبدة

  10. 50

    غرام

    فارينة

  11. 25

    غرام

    سكر

  12. 25

    غرام

    زبدة

  13. 25

    صل

    حليب

  14. 2

    قطع

    اصفر العضم

  15. 1

    مغرفة كبيرة

    سكر فانيليا

  16. 50

    غرام

    سكر

  17. 20

    غرام

    نشاء

  18. 40

    غرام

    الكريم شانتيه

icon

الأواني

  1. صحفة
  2. طبق الفور
  3. كاسارونة
icon

الخطوات

  1. تفعيل الخميرة

    - في صحفة صغيرة، نحطو الخميرة، السكر ونصبو حليب دافي.

  2. ترك الخميرة تخمر

    - نخلطو ونخليوهم يخمرو مدة 5 دقايق.

  3. تحضير العجينة

    - في صحفة كبيرة، نحطو الفارينة، السكر وشوية ملح.

  4. إضافة المكونات الرطبة

    - نحطو العضم، حليب دافي وخليط الخميرة.

  5. عجن العجينة

    - ونعجنو مليح.

  6. إضافة الزبدة

    - نزيدو الزبدة ونكملو نعجنو.

  7. ترك العجينة تخمر

    - نغطيو الصحفة ونخليو العجينة تخمر مدة ساعة.

    - نرصفوهم في طبق ونخليوهم يخمرو 20 دقيقة.

  8. تحضير الكرمبل

    - توا للكرمبل متاعنا، نحطو فارينة وزبدة.

  9. خلط الكرمبل

    - ونثبثوهم مليح.

  10. تسخين الحليب للكريمة

    - ندفيو الحليب للكريمة متاعنا.

  11. خلط أصفر العضم والسكر

    - نحطو أصفر عضم، سكر وسكر فانيليا ونخلطو مليح.

  12. إضافة النشاء

    - نزيدو النشاء.

  13. إضافة الحليب الدافي

    - نصبو الحليب الدافي متاعنا بالشوية بالشوية ونقعدو نخلطو.

  14. طهي الكريمة

    - نصبو الخليط متاعنا في كاسارونة عالنار.

  15. تكثيف الكريمة

    - نقعدو نحركو حتى لين الكريمة متاعنا تخثار.

  16. فرغ الهواء من العجينة

    - نفرغو الهواء مالعجينة متاعنا كيما هكا.

  17. تقسيم العجينة

    - نحلو العجينة متاعنا ونقسموها كيما هكا.

  18. إضافة الكرمبل

    - نحطو الكرمبل من فوق.

  19. الطهي في الفور

    - نديروها في الفور لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.

  20. تقطيع وحشو

    - مبعد ما يطيبو، نقسمو كل كعبة على اثنين ونحطو الكريمة من داخل ونسكرو.

  21. إضافة الكريم شانتيه

    - نزيدو بودرة الشانتي ونخلطو.

  22. دهن وطهي

    - ندهنوهم باصفر عضمة ونديروها في الفور.

كانك شاف في الطبخ ولا بادي جديد ! ياحلاوة، هو الموقع، إلي تلقى فيه أحسن وصفات الطبخ والحلويات !

iconicon

إحصل الآن على تطبيق ياحلاوة !

iconiconiconicon

تابعنا على مواقعنا الاجتماعية

إتصل بنامعلومات عناسياسة الخصوصية
الشروط العامة للبيع والإستخدام الخدمات ياحلاوة TT by 

يمكنك إلغاء إشتراكك في خدمات ياحلاوة TT by  بإرسال STOP إلى 85198.

جميع حقوق النشر محفوظة لموقع ياحلاوة. ياحلاوة, علامة ليدر بوب 2026-2017©

logo
  • وصفاتي
  • By TT ياحلاوة
  • إشعار
  • تسجيل الدخول
logo

القائمة

  • وصفاتي
  • By TT ياحلاوة
  • إشعار
  • نصائح
  • طبخ
  • حلويات
  • تسجيل الدخول