Yahalawa ياحلاوة

تارت التفاح والخوخ المجفف

custom-preview

تارت التفاح والخوخ المجفف


16028 تقييم
  16028
  أنشرها
  سجلها

تارت التفاح والخوخ المجفف من أسهل وصفات التارت الحلوة الذي عليك تجربتها وسوف تدمن عليها لأن طعمها خرافي


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


30 دق
وقت التحضير
30 دق
وقت الطبخ
60 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
8
دقيق القمح ( فارينة )
250
غ
1.75
كوب
سكر ناعم
70
غ
0.5
كوب
زبدة
125
غ
0.8
كوب
بيضة
1
قطع
1
قطع
سكر فانيليا
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
ملح
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
بيض
2
قطع
2
قطع
تفاح
3
قطع
3
قطع
مسحوق القرفة
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
خوخ مجفف
55
غ
0.3
كوب
زبدة
40
غ
0.25
كوب
قشدة طازجة
3
ملعقة أكل
3
ملعقة أكل
سكر بني
50
غ
0.25
كوب


الأواني

- ملعقة
- الخفاقة الكهربائية
- سكين
- شوكة
- قالب التارت
- مقلاة
- ملعقة خشبية
- وعاء


مراحل التحضير

: تحضير عجينة التارت

اخلط في وعاء : الزبدة، السكر الناعم، بالخلاط الكهربائي ليتحول المزيج الى قوام كريمي وناعم

: تحضير عجينة التارت

من ثم قم باضافة البيض،سكر الفانيليا، رشة الملح واكمل عملية الخفق

: تحضير عجينة التارت

وأخيرا قم باضافة دقيق القمح مرة واحدة واعجن برفق حتى تتحصل عجينة متماسكة

: تحضير عجينة التارت

غطي العجينة وضعها في الثلاجة لمدة ساعة

: لتحضير حشو التفاح

في مقلاة : ذوب الزبدة، ثم قم باضافة التفاح المقطع الى شرائح، مسحوق القرفة، الخوخ المجفف على نار هادئة

: لتحضير حشو التفاح

ارفع التفاح عن النار وفي نفس المقلاة قم باضافة القشطة الطازجة،السكر البني واخلط

: لتحضير حشو التفاح

ارفع المزيج على النار، و في وعاء قم باضافة البيض الى الخليط

: التركيب

قم بوضع العجينة داخل قالب التارت ثم اثقبها بواسطة شوكة

: التركيب

قم بتوزيع الفواكه في وسط التارت من ثم صب عليه الكريمة

: الطهي

قم بقص شرائح طولية الشكل من العجينة من ثم رتبها بطريقة متعاكسة على سطح التارت فيما بينها لتكوين شكل يشبه الشبكة .ضع التارت في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 .قم برص القليل من السكر الناعم عليها .قدمها دافئة



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن