Yahalawa ياحلاوة

تارت الشوكولاتة بالاجاص

custom-preview

تارت الشوكولاتة بالاجاص


18216 تقييم
  18216
  أنشرها
  سجلها

تارت الشوكولاتة بالاجاص وصفة يمكنك أن تقوم بيها لكل أفراد العائلة لأن كل فرد سيحظى بقطعته ويستمتع بيها


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


30 دق
وقت التحضير
30 دق
وقت الطبخ
60 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
8
زبدة
150
غ
1
كوب
سكر ناعم
90
غ
0.6
كوب
مسحوق اللوز
30
غ
30
غ
سكر فانيليا
10
غ
10
غ
مسحوق الكاكاو
20
غ
20
غ
دقيق القمح
250
غ
1.75
كوب
بيض
1
قطع
1
قطع
ماء
1
ل
4
كوب
سكر
440
غ
2
كوب
سكر فانيليا
20
غ
20
غ
عصير الليمون
30
مل
30
مل
مسحوق الكاكاو
45
غ
45
غ
اجاص
6
قطع
6
قطع
شوكولاتة سوداء
225
غ
1.25
كوب
كريمة طازجة سائلة
30
صل
1.25
كوب
زبدة
110
غ
0.6
كوب


الأواني

- طبق
- ملعقة
- الخفاقة الكهربائية
- القدر
- شوكة
- قالب التارت
- قلقال
- ملعقة خشبية
- وعاء


مراحل التحضير

: عجينة التارت بالكاكاو

في وعاء : اخلط الزبدة الطرية، السكر الناعم، مسحوق اللوز، سكر الفانيليا، مسحوق الكاكاو، دقيق القمح والبيض بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يتحول الى قوام كريمي

: دع العجينة ترتاح

قم بعجن العجينة قليلا باليد حتى تصبح متماسكة .غلف العجينة ودعها ترتاح لمدة 60 دقيقة في الثلاجة

: فرد العجينة

قم بفرد العجينة بين ورقتي طهي لتسهيل العملية ومنعها من الالتصاق

: تشكيل العجينة

قم بتشكيل 6 أقراص متساوية الشكل

: تشكيل العجينة

قم بتشكيل بما تبقى من العجينة الى شرائط طويلة لاستعمالها لتشكيل حواف التارت

: تشكيل العجينة

قم بوضع العجينة المدورة في قالب التارت من ثم ضع شرائط العجينة على حواف التارت

: طهي التارت

قم بثقب العجينة بواسطة شوكة .ضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180

: شراب الكاكاو

لتحضير شراب الكاكاو : اغلي في قدر على النار : الماء والسكر، سكر الفانيليا، عصير الليمون

: شراب الكاكاو

من ثم قم باضافة الكاكاو وحرك جيدا

: طهي الإجاص

قم باضافة حبات الاجاص في وسط الشراب .دع الاجاص يطهى لمدة 5 دقائق على نار هادئة

: (الغاناش (صلصة الشوكولاتة

ذوب الشوكولاتة والكريمة الطازجة السائلة في الميكرويف لمدة 2 دقائق مع التحريك من حين الى أخر أو على حمام مريم

: (الغاناش (صلصة الشوكولاتة

قم باضاقة الزبدة واخلط حتى تتحصل على قوام ناعم ولامع

: تركيب التارت

ضع التارت المخبوز على طبق من ثم ضع حبة الاجاص في وسط التارت

: تركيب التارت

من ثم املأ التارت بصلصة الشوكولاتة مع عدم المبالغة حتي لا يفيض .ضعه في الثلاجة حتى موعد التقديم



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن