دونات سريعة وبدون قلي

دونات سريعة وبدون قلي الحلويات الأمريكية اللذيذة دائماً و أبداً

المقادير

الحصص

الأواني

مراحل التحضير

: خلط المكونات المرحلة الأولى

سخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 .(اخلط في وعاء : المواد الجافة (دقيق القمح، السكر، خميرة المرطبات، سكر الفانيليا

: خلط المكونات المرحلة الثانية

اخلط في وعاء اخر البيض، الحليب، الزبدة الذائبة

: خلط المكونات المرحلة الثالثة

اضف مزيج البيض الى المواد الجافة

: عجينة الدونات

اخلطهم معا بالخفاقة اليدوية، قوام العجينة سيكون مشابه كثيرا لعجينة الكريب

: دهن القالب

ادهن قالب الدونات بالزبدة الذائبة

: رش دقيق القمح

ورش عليه دقيق القمح لمنع الدونات من الالتصاق

: الطهي

لتسهيل مهمة ملأ قوالب الدونات، ضع العجينة في كيس حلواني .املأ القوالب بعجينة الدونات .ضعها في الفرن لمدة 10 الى 12 دقيقة على درجة حرارة 180

: إذابة الشكولاتة السوداء

ذوب الشوكولاتة السوداء والحليب في الميكرويف لمدة 2 دقائق مع تحريكه من حين الى أخر أو على حمام مريم

: إذابة الشكولاتة البيضاء

ذوب الشوكولاتة البيضاء في الميكرويف لمدة 2 دقائق مع تحريكه من حين الى أخر أو على حمام مريم

: إضافة الملون

اخلط الألوان التي ترغب في استعمالها مع الشوكولاتة البيضاء

: التزيين

قم بتغطيس سطح الدونات بالشوكولاتة السوداء والبيضاء والشوكولاتة الملونة بعدة ألوان .ضعها على شبك معدني حتى تتخلص من بقية الصلصة على السطح .رش عليها الشعيرية الملونة او بالشوكولاتة .دعها تجف قليلا قبل تذوقها .هكذا أصبحت الدونات جاهزة للأكل بدون تعب او عناء من القلي

العلامات