Yahalawa ياحلاوة

دونات سريعة وبدون قلي

custom-preview

دونات سريعة وبدون قلي


19787 تقييم
  19787
  أنشرها
  سجلها

دونات سريعة وبدون قلي الحلويات الأمريكية اللذيذة دائماً و أبداً


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


20 دق
وقت التحضير
15 دق
وقت الطبخ
35 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
12
دقيق القمح ( فارينة )
175
غ
1.25
كوب
سكر
80
غ
80
غ
خميرة المرطبات
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
سكر فانيلا
10
غ
10
غ
بيض
2
قطع
2
قطع
حليب
120
مل
0.5
كوب
زبدة ذائبة
25
غ
25
غ
شكولاتة سوداء
90
غ
0.5
كوب
الحليب
60
مل
0.25
كوب
شوكولاتة بيضاء
225
غ
225
غ
ملون غذائي
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة


الأواني

- قالب الدونات


مراحل التحضير

: خلط المكونات المرحلة الأولى

سخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 .(اخلط في وعاء : المواد الجافة (دقيق القمح، السكر، خميرة المرطبات، سكر الفانيليا

: خلط المكونات المرحلة الثانية

اخلط في وعاء اخر البيض، الحليب، الزبدة الذائبة

: خلط المكونات المرحلة الثالثة

اضف مزيج البيض الى المواد الجافة

: عجينة الدونات

اخلطهم معا بالخفاقة اليدوية، قوام العجينة سيكون مشابه كثيرا لعجينة الكريب

: دهن القالب

ادهن قالب الدونات بالزبدة الذائبة

: رش دقيق القمح

ورش عليه دقيق القمح لمنع الدونات من الالتصاق

: الطهي

لتسهيل مهمة ملأ قوالب الدونات، ضع العجينة في كيس حلواني .املأ القوالب بعجينة الدونات .ضعها في الفرن لمدة 10 الى 12 دقيقة على درجة حرارة 180

: إذابة الشكولاتة السوداء

ذوب الشوكولاتة السوداء والحليب في الميكرويف لمدة 2 دقائق مع تحريكه من حين الى أخر أو على حمام مريم

: إذابة الشكولاتة البيضاء

ذوب الشوكولاتة البيضاء في الميكرويف لمدة 2 دقائق مع تحريكه من حين الى أخر أو على حمام مريم

: إضافة الملون

اخلط الألوان التي ترغب في استعمالها مع الشوكولاتة البيضاء

: التزيين

قم بتغطيس سطح الدونات بالشوكولاتة السوداء والبيضاء والشوكولاتة الملونة بعدة ألوان .ضعها على شبك معدني حتى تتخلص من بقية الصلصة على السطح .رش عليها الشعيرية الملونة او بالشوكولاتة .دعها تجف قليلا قبل تذوقها .هكذا أصبحت الدونات جاهزة للأكل بدون تعب او عناء من القلي



التعليقات (1)



العلامات

أجرب الوصفة الآن