Yahalawa ياحلاوة

كرامبل التفاح بالكريمة المخفوقة و الكراميل

custom-preview

كرامبل التفاح بالكريمة المخفوقة و الكراميل


45230 تقييم
  45230
  أنشرها
  سجلها

  كرامبل التفاح بالكريمة المخفوقة و الكراميل تحلية سهلة و لذيذة للغاية من المهم جداً تجربتها ولو مرة 


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


20 دق
وقت التحضير
15 دق
وقت الطبخ
35 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
4
زبدة
50
غ
0.3
كوب
دقيق القمح
50
غ
50
غ
مسحوق اللوز
60
غ
0.5
كوب
سكر
50
غ
50
غ
مسحوق القرفة
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
سكر
110
غ
0.5
كوب
القليل من الملح
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
زبدة
50
غ
0.3
كوب
قشدة طازجة سائلة
120
مل
0.5
كوب
كريمة للخفقان
360
مل
1.5
كوب
سكر فانيليا
20
غ
20
غ
تفاح
2
قطع
2
قطع


الأواني

-


مراحل التحضير

: تحضير الفتات او الكرمبل

سخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 .اخلط في وعاء : الزبدة، دقيق القمح، مسحوق اللوز، السكر، مسحوق القرفة .افرك كل المكونات بين يديك حتى تتحصل على قوام مفتت

: طهي الفتات او الكرمبل

قم بوضع الفتات على صينية للفرن على ورق للطهي .ضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180

: صلصة الكراميل المرحلة الأولى

ضع في قدر على النار السكر على درجة حرارة متوسطة وحركه بملعقة خشبية حتى يذوب ويكتسب لونا ذهبيا

: صلصة الكراميل المرحلة الثانية

قم باضافة الزبدة واخلط حتى يصبح الكراميل سلسا .قم باضافة القشدة الطازجة السائلة المسخنة مع التحريك المستمر .في حال لاحظت أن الكراميل بدأ يكتسب لونا غامقا قم بوضع اسفل القدر في الماء البارد لايقاف عملية الطهي

: الكريم شانتيه

اخفق كريمة الخفقان والسكر الفانيليا بالخفاقة الكهربائية حتى تتحصل على قوام متماسك

: التركيب المرحلة الأولى

ضع الكريمة المخفوقة في كيس حلواني لتسهيل ملأ الكؤوس .ضع اول طبقة من الكريمة في قاعدة الكؤوس من ثم ضع صلصة الكراميل

: التركيب المرحلة الثانية

من ثم طبقة وفيرة من الفتات او الكرمبل

: التركيب المرحلة الثالثة

ومن ثم التفاح المقطع

: التركيب المرحلة الرابعة

كرر العملية مرة اخرى مع الكريمة المخفوقة

: التركيب المرحلة الخامسة

و صلصة الكراميل

: التزيين

زين الكؤوس بالقليل من فتات العجين والكراميل .احتفظ بها في الثلاجة حتى موعد التقديم ويمكنك تحضيرها مسبقا اذا أردت



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن