Yahalawa ياحلاوة

وصفة وطريقة تحضير تارت البيستو بالباذنجان المشوي

custom-preview

وصفة وطريقة تحضير تارت البيستو بالباذنجان المشوي


61218 تقييم
  61218
  أنشرها
  سجلها

  لكل عشاق التارت المالحة :تارت البيستو بالباذنجان المشوي طعم و لا أروع 


صعوبة الوصفة : 👍 متوسطة


20 دق
وقت التحضير
30 دق
وقت الطبخ
50 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
4
عجينة البيتزا
500
غ
500
غ
باذنجان
500
غ
500
غ
ورق الحبق
125
غ
3
كوب
ثوم
2
فصوص
2
فصوص
جبن البارميجانو
50
غ
0.75
كوب
زيت الزيتون
12.5
صل
0.5
كوب
بودرة اللوز
30
غ
0.25
كوب
القليل من الملح
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.125
ملعقة صغيرة
0.125
ملعقة صغيرة
شرائح الثوم
2
فصوص
2
فصوص
شرائح اللوز
10
غ
10
غ
شرائح الزيتون
10
غ
10
غ


الأواني

- ملعقة
- خلاط
- سكين
- شوكة
- قالب التارت


مراحل التحضير

: طهي التارت

سخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 210 .افرد العجينة في قالب تارت مستطيل الشكل .اثقب العجينة الشوكة .ضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 210

: طهي الباندجان

قم بشوي الباندجان المقطع 5 دقائق على كل جهة على مشواة ساخنة

: صلصة البيستو

ضع في الخلاط : ورق الحبق، الثوم، جبن البارميجانو، زيت الزيتون، بودرة اللوز، القليل من الملح والفلفل الأسود . قم بطحنهم حتى تحصل على صلصة ناعمة

: التركيب المرحلة الأولى

ضع طبقة من صلصة البيستة على التارت

: التركيب المرحلة الثانية

من ثم ضع الباذنجان المشوي على التارت بطريقة مرتبة .من ثم شرائح الثوم ، شرائح اللوز والزيتون الأسود .Cضعه في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 210 .زينه بأوراق النعنع وقدمه دافئا



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن