همبرغر كلاسيكي و سريع
أنشرها
همبرغر كلاسيكي و سريع و كأنك إشتريته من أشهر محلات الأكل السريع يمكنك طبخه في المنزل لأن الوصفة مفسرة خطوة بخطوة
المقادير
الحصص
الأواني
- صحن
- وعاء
مراحل التحضير
:تحضيرلحم الهمبرغر
في وعاء : اخلط اللحم مفروم، البصل، الثوم، الملح، الفلفل الأسود حتى تختلط جميع المكونات
:طهي لحم الهمبرغر
قم بتشكيل خليط اللحم المفروم الى 4 قطع متساوية الحجم . سخن مشواية على نار هادئة من ثم قم بدهنها بالقليل من الزيت . (قم بشوي الهمبرغر على نار عالية لمدة 1 دقيقة على كل جهة، من ثم قم بخفض النار واطهيها لمدة 2 دقيقة ( حمراء من المنتصف وطرية) أو لمدة 4 دقائق (تحت النصف مطبوخ .من ثم قم بتقطيع الخبز الى نصفين وقم بشويه على نفس المشواة
:شوي خبز الهمبرغر
من ثم قم بتقطيع الخبز الى نصفين وقم بشويه على نفس المشواة
: تركيب الهمبرغر المرحلة الأولى
ضع على قاعدة خبز الهمبرغر القليل من المايونيز
: تركيب الهمبرغر المرحلة الثانية
من ثم أوراق الخس ، شرائح البصل، اللحم، شرائح جبنة الشيدر،الطماطم
: تركيب الهمبرغر المرحلة الثالثة
قم بدهن طبقة الخبز العلوية بالقليل من الخردل .قم بتقديم الهمبرغر مع البطاطا المقلية و الكتشب
وصفات لذيذة أخرى ؟
كؤوس الكوسة، الحبق والريكوتا
تارت بالأنشوفة على طريقة البيتزا
العلامات
:تحضيرلحم الهمبرغر
في وعاء : اخلط اللحم مفروم، البصل، الثوم، الملح، الفلفل الأسود حتى تختلط جميع المكونات
:طهي لحم الهمبرغر
قم بتشكيل خليط اللحم المفروم الى 4 قطع متساوية الحجم . سخن مشواية على نار هادئة من ثم قم بدهنها بالقليل من الزيت . (قم بشوي الهمبرغر على نار عالية لمدة 1 دقيقة على كل جهة، من ثم قم بخفض النار واطهيها لمدة 2 دقيقة ( حمراء من المنتصف وطرية) أو لمدة 4 دقائق (تحت النصف مطبوخ .من ثم قم بتقطيع الخبز الى نصفين وقم بشويه على نفس المشواة
:شوي خبز الهمبرغر
من ثم قم بتقطيع الخبز الى نصفين وقم بشويه على نفس المشواة
: تركيب الهمبرغر المرحلة الأولى
ضع على قاعدة خبز الهمبرغر القليل من المايونيز
: تركيب الهمبرغر المرحلة الثانية
من ثم أوراق الخس ، شرائح البصل، اللحم، شرائح جبنة الشيدر،الطماطم
: تركيب الهمبرغر المرحلة الثالثة
قم بدهن طبقة الخبز العلوية بالقليل من الخردل .قم بتقديم الهمبرغر مع البطاطا المقلية و الكتشب
التعليقات (0)