Yahalawa ياحلاوة

همبرغر كلاسيكي و سريع

custom-preview

همبرغر كلاسيكي و سريع


22052 تقييم
  22052
  أنشرها
  سجلها

همبرغر كلاسيكي و سريع و كأنك إشتريته من أشهر محلات الأكل السريع يمكنك طبخه في المنزل لأن الوصفة مفسرة خطوة بخطوة


صعوبة الوصفة : 👍 متوسطة


30 دق
وقت التحضير
10 دق
وقت الطبخ
40 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
4
لحم مفروم
600
غ
4
كوب
خبز البرغر
4
قطع
4
قطع
بصل
1
قطع
1
قطع
ثوم
1
فصوص
1
فصوص
ملح
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
الزعتر
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
اوراق الخس
4
أوراق
4
أوراق
بصل
1
قطع
1
قطع
جبن الشيدر ( Fromage cheddar )
4
قطع
4
قطع
طماطم
1
قطع
1
قطع
خردل (Moutarde)
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة


الأواني

- ملعقة
- صحن
- وعاء


مراحل التحضير

:تحضيرلحم الهمبرغر

في وعاء : اخلط اللحم مفروم، البصل، الثوم، الملح، الفلفل الأسود حتى تختلط جميع المكونات

:طهي لحم الهمبرغر

قم بتشكيل خليط اللحم المفروم الى 4 قطع متساوية الحجم . سخن مشواية على نار هادئة من ثم قم بدهنها بالقليل من الزيت . (قم بشوي الهمبرغر على نار عالية لمدة 1 دقيقة على كل جهة، من ثم قم بخفض النار واطهيها لمدة 2 دقيقة ( حمراء من المنتصف وطرية) أو لمدة 4 دقائق (تحت النصف مطبوخ .من ثم قم بتقطيع الخبز الى نصفين وقم بشويه على نفس المشواة

:شوي خبز الهمبرغر

من ثم قم بتقطيع الخبز الى نصفين وقم بشويه على نفس المشواة

: تركيب الهمبرغر المرحلة الأولى

ضع على قاعدة خبز الهمبرغر القليل من المايونيز

: تركيب الهمبرغر المرحلة الثانية

من ثم أوراق الخس ، شرائح البصل، اللحم، شرائح جبنة الشيدر،الطماطم

: تركيب الهمبرغر المرحلة الثالثة

قم بدهن طبقة الخبز العلوية بالقليل من الخردل .قم بتقديم الهمبرغر مع البطاطا المقلية و الكتشب



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن