Yahalawa ياحلاوة

تارت حلوة بالرمان


تارت حلوة بالرمان


8007 تقييم
  8007
  أنشرها
  سجلها

صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


20 دق
وقت التحضير
40 دق
وقت الطبخ
60 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
8
دقيق القمح ( فارينة )
250
غ
1.75
كوب
خميرة حلويات ( Levure chimique )
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
مسحوق الزنجبيل
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
سكر ناعم ( Sucre glace )
75
غ
0.5
كوب
زبدة
150
غ
1
كوب
القليل من الملح
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
بيضة
1
قطع
1
قطع
سكر ناعم ( Sucre glace )
75
غ
0.3
كوب
عصير الرمان
36
صل
1.5
كوب
سكر فانيليا
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
صفار البيض
3
قطع
3
قطع
نشاء
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
كريمة الخفقان
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل
شرائح ليمون
3
قطع
3
قطع
حبات الرمان
0.25
قطع
0.25
قطع


الأواني

- خلاط
- قالب دائري
- قلقال


مراحل التحضير

: تحضير عجينة التارت

لتحضير عجينة التارت، ضع في وعاء الزبدة و السكر الناعم .قم بخفقهم بخلاط كهربائي

: تحضير عجينة التارت

أضف للخليط بيضة .واصل عملية الخلط

: تحضير عجينة التارت

أضف للخليط دقيق القمح أي الفارينة .واصل عملية الخلط حتى الحصول على خليط متجانس و طري

: تحضير عجينة التارت

غلف الخليط و أدخله للثلاجة لمدة 30 دقيقة

: الطهي

سخن الفرن مسبقاً على 180 درجة حرارة مئوية .أخرج العجينة من الثلاجة، قم بفردها بالقلقال و القليل من الفرينة .ضع العجينة في قالب التارت المدور و قم بثقبها بشوكة و أدخلها للفرن لمدة 20 دقيقة على 180 درجة حرارة مئوية

: تحضير كريمة الرمان

في طنجرة ضع : صفار البيض، السكر، سكر الفانيليا و النشاء. حركهم جيداً بخلاط يدوي

: تحضير كريمة الرمان

أضف للخليط عصير الرمان و واصل عملية الخلط

: تحضير كريمة الرمان

ضع الخليط فوق النار مع مواصلة عملية الخلط حتى الحصول على كريمة متماسكة. أبعده من على النار و دعه يبرد

: التركيب

قم بصب الخليط فوق التارت و أفرده بالتساوي فوق التارت بملعقة

: التركيب

أدخل التارت للثلاجة لمدة 30 دقيقة

: التزيين

بخلاط يدوي أخفق كريمة الخفقان جيداً حتى يتضاعف حجمها

: التزيين

زين التارت بالكريمة، شرائح الليمون، حبات الرمان و أوراق النعناع أو الحبق



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن