Yahalawa ياحلاوة

تارت حلوة بالزمباع


تارت حلوة بالزمباع


14504 تقييم
  14504
  أنشرها
  سجلها

صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


40 دق
وقت التحضير
30 دق
وقت الطبخ
70 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
8
زبدة
120
غ
0.75
كوب
سكر الناعم
75
غ
0.5
كوب
القليل من الملح
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
بيضة
1
قطع
1
قطع
دقيق القمح ( فارينة )
250
غ
1.75
كوب
زبدة
55
غ
0.25
كوب
سكر
55
غ
0.25
كوب
سكر فانيلا
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
بيضة
1
قطع
1
قطع
مسحوق اللوز
60
غ
0.5
كوب
دقيق القمح ( فارينة )
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
قشرة الليمون
1
قطع
1
قطع
حليب
25
صل
1
كوب
سكر
55
غ
0.25
كوب
نشاء
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
صفار البيض
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
زبدة
100
غ
0.6
كوب
زمباع
3
قطع
3
قطع


الأواني

- طبق
- ملعقة
- الخلاط الكهربائي
- القدر
- قالب التارت


مراحل التحضير

: تحضير عجينة التارت

لتحضير عجينة التارت، ضع في وعاء الزبدة و السكر الناعم

: تحضير عجينة التارت

قم بخفقهم بخلاط كهربائي

: تحضير عجينة التارت

أضف للخليط بيضة

: تحضير عجينة التارت

واصل عملية الخلط

: تحضير عجينة التارت

أضف للخليط دقيق القمح أي الفارينة

: تحضير عجينة التارت

واصل عملية الخلط حتى الحصول على خليط متجانس و طري

: تحضير عجينة التارت

غلف الخليط و أدخله للثلاجة لمدة 30 دقيقة

: الطهي

سخن الفرن مسبقاً على 180 درجة حرارة مئوية .أخرج العجينة من الثلاجة، قم بفردها بالقلقال و القليل من الفرينة .ضع العجينة في قالب التارت المدور و قم بثقبها بشوكة و أدخلها للفرن لمدة 20 دقيقة على 180 درجة حرارة مئوية

: تحضير كريمة اللوز

لتحضير كريمة اللوز، ضع في وعاء الزبدة

: تحضير كريمة اللوز

أضف السكر و سكر الفانيليا

: تحضير كريمة اللوز

قم بخلطهم جيداً بملعقة

: تحضير كريمة اللوز

أضف للخليط بيضة

: تحضير كريمة اللوز

أضف للخليط مسحوق اللوز

: تحضير كريمة اللوز

أضف للخليط ملعقة كبيرة من الفرينة

: تحضير كريمة اللوز

و أخيراً أضف للخليط قشور الليمون

: تحضير كريمة اللوز

أخلط كل المكونات جيداً بملعقة

: الطهي

ضع كريمة اللوز فوق التارت و أدخلها مجدداً للفرن لمدة 20 دقيقة على 180 درجة حرارة مئوية

: تحضير كريمة الزبدة

ضع في وعاء الحليب

: تحضير كريمة الزبدة

أضف السكر

: تحضير كريمة الزبدة

أضف النشاء

: تحضير كريمة الزبدة

أضف صفار بيضة

: تحضير كريمة الزبدة

خلط المكونات جيداً بخلاط يدوي

: تحضير كريمة الزبدة

ضع الوعاء فوق النار و و واصل الخلط بالخلاط اليدوي حتى الحصول على كريمة

: تحضير كريمة الزبدة

أبعد الكريمة من فوق النار و غطيها كما في الفيديو و الصور و أدخلها للثلاجة لمدة 30 دقيقة

: تحضير كريمة الزبدة

أخرج الكريمة من الثلاجة و قم بخفقها بخلاط كهربائي و أضف الزبدة و واصل عملية الخفق حتى الحصول على خليط كريمي

: التركيب

ضع كريمة الزبدة فوق التارت

: التركيب

زين التارت بالزمباع



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن