Yahalawa ياحلاوة

الجاسباشو الاسباني

custom-preview

الجاسباشو الاسباني


31065 تقييم
  31065
  أنشرها
  سجلها

  الجاسباشو الاسباني هو من الوصفات العريقة من المطبخ الأندلسي الشهي والذي يحتوي على العديد من الوصفات الصحية 


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


30 دق
وقت التحضير
180 دق
وقت الطبخ
210 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
4
خبز بائت
50
غ
1
كوب
خل التفاح
15
مل
15
مل
طماطم طازجة
7
قطع
7
قطع
فلفل أخضر
70
غ
70
غ
بصلة صغيرة
30
غ
30
غ
خيار صغير
100
غ
100
غ
ثوم
1
فصوص
1
فصوص
ملح
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
ماء
250
مل
1
كوب
زيت الزيتون
45
مل
45
مل


الأواني

- ملعقة
- الخلاط الكهربائي
- كأس زجاجي
- وعاء


مراحل التحضير

:نقع الخبز

يجب عليك تحضير هذه الخطوة مسبقا ومن المستحسن قبل ليلة على الأقل : سقي الخبز البائت بخل التفاح واتركه منقوعا في الثلاجة لمدة 12 ساعة

: تحضير الخليط

اخلط في وعاء : الخضار ( الطماطم الطازجة والفلفل الأخضر، بصلة صغيرة، خيار صغير، فص ثوم) مع الملح والفلفل الأسود والخبز المنقوع . اتركه منقوعا في الثلاجة لمدة 12 ساعة

: رحي الخليط

(بعد مرور الوقت، ضع خليط الخضار المنقوعة في الخلاط الكهربائي مع الماء و زيت الزيتون حتى يصبح ناعما وسلسا تماما (يمكنك التحكم في القوام على حسب الرغبة . احفظ جاسباشيو في الثلاجة الى حين التقديم



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن