OIKOS ساندويش الدجاج مع صوص الثوم بيوغرت اليوناني الطبيعي

ساندويش الدجاج مع صوص الثوم بيوغرت اليوناني الطبيعي هو وصفة مبتكرة لفريق ياحلاوة من المطبخ التونسي والمطبخ اليوناني

المقادير

الحصص

الأواني

مراحل التحضير

: تحضير عجينة المقلوب

في وعاء، ضع الفرينة، الخميرة، الملح، السكر، البيض، قطعة من يوغرت يوناني طبيعي دليس دانون ، زيت الزيتون و الماء الدافئ

: تحضير عجينة المقلوب

قم بخلط العجينة بيديك

: تحضير عجينة المقلوب

قم بتغطية العجينة بقماش ودعها تتخمر لمدة 30 دقيقة

: تتبيلة الدجاج

قم بتتبيل الدجاج مع كل البهارات وزيت الزيتون .ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل

: تحضير المقلوب

بعد أن تتخمر العجينة قم بإخراج الهواء منها بقبضة يديك

: تحضير المقلوب

قم بفرد العجينة بواسطة القلقال

: الطهي

قم بتشكيل 4 دوائر من العجينة وادخلها للفرن لمدة 20 دقيقة على 200 درجة حرارة

: OIKOS صوص الثوم بيوغرت اليوناني الطبيعي

في وعاء، ضع 4 قطع يوغرت يوناني طبيعي دليس دانون

: OIKOS صوص الثوم بيوغرت اليوناني الطبيعي

أضف أوراق النعناع المقطعة، الثوم المفروم، البقدونس المفروم، الفلفل الأسود، الملح، زيت الزيتون وعصير الليمون

: OIKOS صوص الثوم بيوغرت اليوناني الطبيعي

وقم بخلطهم جيداً بملعقة

: طهي الدجاج

قم بطهي شرائح الدجاج في مقلاة على نار هادئة

: التركيب

قم بالتركيب كالأتي : صوص يوغرت يوناني طبيعي دليس دانون، شرائح الدجاج، شرائح الطماطم و البصل

العلامات