Yahalawa ياحلاوة

الفطر البلسمي روتي والبطاطس المهروسة


الفطر البلسمي روتي والبطاطس المهروسة


14793 تقييم
  14793
  أنشرها
  سجلها

صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


20 دق
وقت التحضير
30 دق
وقت الطبخ
50 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
4
فطر
500
غ
500
غ
بصل مقطع
1
قطع
1
قطع
الخل البلسمي
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل
بقدونس مفروم
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل
ثوم مفروم
2
فصوص
2
فصوص
أريغانو
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
بابريكا
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
زيت الزيتون
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل
ملح
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
زيت الزيتون
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
أوراق السبانخ
400
غ
2
كوب
بطاطا مسلوقة
1000
غ
1000
غ
كريمة طازجة سائلة
120
مل
0.5
كوب
حليب
120
مل
0.5
كوب
زبدة
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل
أريغانو
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
ملح
0.75
ملعقة صغيرة
0.75
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة


الأواني

- طبق


مراحل التحضير

: التحضير

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية .في وعاء، أسكب الفطر وتبل بالملح والفلفل والخل البلسمي والثوم والبصل المفروم والبابريكا والأوريغانو والزيت

: الطهي

ضعها في الفرن واتركها حتى يصبح الفطر طري. حوالي 20 دقيقة .أكثر أو أقل، وهذايكون حسب حجم الفطر. حرك الفطر في بعض الأحيان، أو أثناء الطبخ إذا كانت صغيرة .يرش الفطر مع البقدونس المفروم في نهاية الطهي

: التحضير

وفي الوقت نفسه، قم بقلي السبانخ مع زيت الزيتون

: التحضير

أعد البطاطا المصفاة إلى المقلاة مع الكريمة

: التحضير

والحليب والأوريغانو والملح والفلفل

: التحضير

تهرس البطاطس حتى تصبح ناعمة، ثم تُذوقها وأضف الملح إذا لزم الأمر

: التحضير

أضف السبانخ المقلي .واصل التحريك حتى تختلط كل المقادير مع بعض .للتقديم : ضع خليط البطاطا و السبانخ و فوقه الفطر الروتي



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن