Yahalawa ياحلاوة

بسكويت مع الغناش و زبدة الفول السوداني

custom-preview

بسكويت مع الغناش و زبدة الفول السوداني


18399 تقييم
  18399
  أنشرها
  سجلها

صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


20 دق
وقت التحضير
15 دق
وقت الطبخ
35 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
14
طحين القمح
210
غ
1.5
كوب
بيكاربونات الصودا
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
القليل من الملح
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
زبدة الفول السوداني
220
غ
1
كوب
زبدة
110
غ
0.5
كوب
سكر بني
200
غ
1
كوب
سكر فانيلا
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
بيضة
1
قطع
1
قطع
شوكولاتة بيضاء
90
غ
0.5
كوب
الكريمة المخفوقة
180
مل
0.6
كوب
زبدة
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل


الأواني

- طبق


مراحل التحضير

: تحضير البسكويت

تُجمع الطحين وصودا الخبز والملح في وعاء وتُوضع جانبًا

: تحضير البسكويت

باستخدام خفاقة كهربائية ، أضف الزبدة والسكر البني وسكر الفانيليا وزبدة الفول السوداني إلى أن يتم الحصول على قوام خفيف ورقيق

: تحضير البسكويت

أضف البيضة واستمر في الخلط سرعة خلاط منخفضة

: تحضير البسكويت

أضف تدريجياً خليط الطحين ، واخلطه حتى يتم الحصول على خليط متجانس

: تحضير البسكويت

قسّم العجينة إلى كرات صغيرة قطرها حوالي 2 سم .قم بسحق البسكويت برفق واضغط بخفة على أسنان الشوكة لإنشاء نمط متقاطع على كل بسكويت

: الطهي

اخبز الخليط لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة، حتى تصبح الحواف بلون بني فاتح، ولكنها تبقى ناعمة في الوسط .تُترك قطع البسكويت على صينية الخبز لمدة 5 دقائق حتى تبرد تمامًا

: التركيب

أخرج غاناش من البراد، ثم ضعها على نصف البسكويت .إغلاق مع بسكويت آخر. ضع البسكويت في الثلاجة قبل التذوق .قم بتخزينها في حاوية محكمة الغلق لتبقى طازجة



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن