Yahalawa ياحلاوة

بابا غانوش

custom-preview

بابا غانوش


12836 تقييم
  12836
  أنشرها
  سجلها

صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


15 دق
وقت التحضير
40 دق
وقت الطبخ
55 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
4
باذنجان
3
قطع
3
قطع
ياغورت طبيعي
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل
طحينة
4
ملعقة أكل
4
ملعقة أكل
عصير الليمون
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
ملح
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة


الأواني

- طبق


مراحل التحضير

: التحضير

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية .اطبخ الباذنجان وقم بقلبه كل 5 دقائق. دع البشرة تحترق. يتم الشواء حتى ينهار الباذنجان ، ويكون طريا في الداخل. سوف يستغرق ذلك حوالي 20 دقيقة

: التحضير

ضع الباذنجان في وعاء كبير أو طنجرة وقم بتغطيته جيدًا بورق الألومنيوم. دعه يرتاح حتى يبرد لمدة 20 دقيقة تقريبًا .احتفظ بكل سائل الباذنجان في الوعاء. قشّر الجلد المحمر في الباذنجان

: التحضير

ضعه في الخلاط

: التحضير

ضع لب الباذنجان في وعاء. أضف معجون الطحينة والثوم والليمون والملح و ياغورت طبيعي .أخلط و تذوق ثم أضبط الملح و الليمون



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن