Yahalawa ياحلاوة

نافارين لحم العجل مع الزيتون

custom-preview

نافارين لحم العجل مع الزيتون


12048 تقييم
  12048
  أنشرها
  سجلها

صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


25 دق
وقت التحضير
60 دق
وقت الطبخ
85 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
4
زيت الزيتون
4
ملعقة أكل
4
ملعقة أكل
لحم العجل
1000
غ
1000
غ
ملح
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
بصل مقطع
2
قطع
2
قطع
جزر
4
قطع
4
قطع
لفت
4
قطع
4
قطع
عيدان كرفس مقطع
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل
طماطم طازجة
1
قطع
1
قطع
ماء فاتر
750
مل
3
كوب
زيتون أخضر
4
ملعقة أكل
4
ملعقة أكل
فلفل أحمر
1
قطع
1
قطع
ثوم معمر
4
قطع
4
قطع


الأواني

- طبق


مراحل التحضير

: التحضير

سخن الزيت في طبق خزفي مقاوم للفرن وضع قطع اللحم فوقه ويُحرّك اللحم من كل الجوانب . وأضف الملح والفلفل . عندما يصبح لونها ذهبياً ، قم بإزالتها بملعقة

: التحضير

ثم ضع البصل

: التحضير

والجزر والكرفس واللفت

: التحضير

اترك 5 دقائق مع التحريك وأضف الطماطم المكسرة

: التحضير

أعد اللحم .يضاف الماء ويطهى

: التحضير

أدخله للفرن لمدة 60 دقيقة على 180 درجة حرارة مئوية

: التحضير

في هذه الأثناء ، اغسل الزيتون في ماء مغلي لمدة 3 دقائق ، ثم صفيه وأضفه إلى طبق خزفي قبل 10 دقائق من نهاية طبخ النافرين ، أضف الزيتون والفلفل وسيقان .الثوم ثم انتهي من الطبخ

: التحضير

أدخله للفرن لمدة 10 دقائق على 180 درجة حرارة مئوية



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن