Yahalawa ياحلاوة

كرات اللحم مع كريمة الثوم

custom-preview

كرات اللحم مع كريمة الثوم


14829 تقييم
  14829
  أنشرها
  سجلها

  لكل عشاق اللحم جربوا وصفة كرات اللحم مع كريمة الثوم، جمالية هذه الوصفة لا تقل روعة عن طعمها السحري 


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


25 دق
وقت التحضير
30 دق
وقت الطبخ
55 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
4
حليب
16
صل
0.5
كوب
ثوم
10
فصوص
10
فصوص
القليل من الملح
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
كريمة طازجة سائلة
16
صل
0.5
كوب
نشاء
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
صفار البيض
1
قطع
1
قطع
لحم مفروم
500
غ
2.5
كوب
الملح
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
ثوم مفروم
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
بابريكا حار
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
كمون
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
بقدونس مقطع
10
غ
0.5
كوب
حبات الصنوبر
50
غ
0.5
كوب
كريمة الثوم
3
ملعقة أكل
3
ملعقة أكل


الأواني

- طبق
- القدر
- شوكة
- مقلاة
- ملعقة خشبية
- وعاء


مراحل التحضير

: طريقة التحضير

ضع في قدر على النار: فصوص الثوم والحليب قم بطهي الثوم لمدة 15 دقيقة حتى يصبح طريا

: لتحضير كريمة الثوم

ضع فصوص الثوم المطبوخة في الخلاط مع القليل من الملح والكريمة الطازجة السائلة، النشاء،صفار البيض واطحنهم حتى تتحصل على كريمة ناعمة

: لتحضير كريمة الثوم

قم بطهي كريمة الثوم على نار هادئة حتى تصبح سميكة وكريمية

: لتحضير خليط اللحم المفروم

ضع في وعاء كلا من : اللحم المفروم،الملح،الفلفل الأسود،الثوم المفروم،فلفل البابريكا، الكمون،البقدونس المقطع،حبات الصنوبر،كريمة الثوم واخلط جيدا حتى تتمازج كل المكونات .بين راحة اليدين قم بتشكيل خليط اللحم المفروم الى كرات صغيرة الحجم

: الطهي

سخن القليل من زيت الزيتون في مقلاة من ثم قم بتحمير كرات اللحم المفروم مع تقليبها من حين الى اخر حتى تستوي تماما من كل الجهات



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن