Yahalawa ياحلاوة

الكوسا محشية بالجبن والبقدونس


الكوسا محشية بالجبن والبقدونس


18554 تقييم
  18554
  أنشرها
  سجلها

  نقدم لكل وصفة الكوسا المحشية بالجبن والبقدونس، وصفة صحية سهلة، سريعة التحضير ولذيذة للغاية 


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


25 دق
وقت التحضير
35 دق
وقت الطبخ
60 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
2
بقدونس مقطع
100
غ
2
كوب
فتات الخبز
50
غ
0.5
كوب
جبن الجودا
100
غ
1
كوب
ثوم
1
فصوص
1
فصوص
بيض
3
قطع
3
قطع
ملح
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
طماطم مهروسة ( Tomate concassée )
400
غ
2
كوب
ثوم
1
فصوص
1
فصوص
ملح
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
كوسا صغيرة الحجم
4
قطع
4
قطع
زيت الزيتون
3
ملعقة أكل
3
ملعقة أكل
فتات الخبز
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل


الأواني

- ملعقة
- طبق فرن
- وعاء


مراحل التحضير

: حشو الكوسا

لتحضير الكوسا للحشو: قم بازالة الرأس واللب بواسطة ملعقة صغيرة لتسهيل عملية ازال اللب .لتحضير الحشو : اخلط في وعاء كلا من البقدونس، فتات الخبز،جبن جودا،ثوم،بيض،ملح والفلفل الاسود حتى تتحصل على حشو متماسك وليس جافا

: صلصة الطماطم

اخلط في وعاء الطماطم المهروسة،الثوم،الملح بواسطة ملعقة

: التركيب والطهي

في طبق الفرن : ضع أولا صلصة الطماطم ، من ثم قم بحشي حبات الكوسا بحشو الجبن والبقدونس .ضع حبات الكوسا المحشية فوق صلصة الطماطم .رش القليل من زيت الزيتون و فتات الخبز فوق الكوسا .ضع الكوسا المحشية لمدة35 دقيقة على درجة حرارة 180 .تقدم ساخنة الى دافئة



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن