Yahalawa ياحلاوة

تارت الشوكلاطة اللماع

custom-preview

تارت الشوكلاطة اللماع


41117 تقييم
  41117
  أنشرها
  سجلها

جمالية هذه الوصفة لا تفوق لذة عن طعمها السحري وصفة تارت الشوكلاطة اللماع الرائعة


صعوبة الوصفة : 👍 متوسطة


60 دق
وقت التحضير
20 دق
وقت الطبخ
80 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
8
دقيق القمح
250
غ
1.75
كوب
سكر ناعم
75
غ
0.5
كوب
زبدة
120
غ
0.75
كوب
سكر فانيليا
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
القليل من الملح
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
بيض
1
قطع
1
قطع
شوكولاتة سوداء
240
غ
1.5
كوب
كريمة طازجة سائلة
24
صل
1
كوب
زبدة
50
غ
0.3
كوب
شوكولاتة سوداء
160
غ
1
كوب
كريمة طازجة سائلة
24
صل
1
كوب
عسل
3
ملعقة أكل
3
ملعقة أكل
فستق مهروش
40
غ
0.3
كوب


الأواني

- ملعقة
- الخفاقة الكهربائية
- شوكة
- قالب التارت
- وعاء


مراحل التحضير

: عجينة التارت

اخفق كلا من الزبدة والسكر البودرة ، السكر الفانيليا والملح بالخفاق الكهربائي الى حين الحصول على قوام كريمي

: عجينة التارت

اضف البيضة واستمر في الخفق ثم اضف دقيق القمح

: عجينة التارت

قم بالعجن باليد الى حين الحصول على عجينة متماسكة

: عجينة التارت

غلف العجينة وضعها الى الثلاجة لمدة ساعة

: الطهي

قم بتسخين الفرن على درجة حرارة .180 .افرد (حل) العجينة مع القليل من دقيق القمح لمنع التصاقها من ثم ضعها في قالب التارت وقم بثقبها بواسطة شوكة

: الطهي

ضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة

: الغاناش

قم بتذويب الشوكلاطة في فرن الميكرويف لمدة دقيقتان مع تحريكه من حين الى اخر أو على حمام مريم

: الغاناش

سخن الكريما في الميكرويف واضفها فوق الشوكلاطة المذابة على دفعات الى حين انتهاء الكمية والحصول على شوكلاطة لامعة القوام

: الغاناش

اضف مكعبات الزبدة واخلط جيدا

: الغاناش

صب الغاناش في قالب التارت الجاهز وادخلها الى الثلاجة لمدة ساعة

: صلصة العسل

سخن الكريما والعسل في الميكرويف

: صلصة العسل

قم بتذويب الشوكلاطة في فرن الميكرويف لمدة 2 دقيقة مع التحريك من حين الى أخر أو على حمام مريم

: صلصة العسل

اضف مزيج الكريما على عدة دفعات الى الشوكلاطة مع التحريك المستمر الى حين الحصول على صلصة ناعمة و لامعة القوام

: صلصة العسل

اضف الزيدة وحرك جيدا

: التركيب

قم بصب صلصة العسل على التارت

: التزيين

قم بتزيين تارت الشوكلاطة بالفستق



التعليقات (1)



العلامات

أجرب الوصفة الآن