Yahalawa ياحلاوة

الكريم كراميل

custom-preview

الكريم كراميل


16463 تقييم
  16463
  أنشرها
  سجلها

الكريم كراميل من الحلويات ذات الشهرة الواسعة في كل أنحاء العالم، تعلمي معنا طريقة صنعها لاحاجة لك لشرائها جاهزة بعد اليوم


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


20 دق
وقت التحضير
40 دق
وقت الطبخ
60 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
6
كريمة طازجة سائلة
60
صل
2.5
كوب
حليب
30
صل
1.25
كوب
سكر
275
غ
1.25
كوب
سكر فانيليا
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
القليل من الملح
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
صفار البيض
9
قطع
9
قطع
ماء ساخن
0.5
ل
0.5
ل


الأواني

- أوعية زجاجية
- القدر
- خفاقة يدوية
- وعاء


مراحل التحضير

: طريقة عمل الكريم كراميل

في البداية قم بتسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة °.150 .من ثم قم بتسخين كلا من الكريمة الطازجة السائلة والحليب في الميكرويف

: طريقة عمل الكريم كراميل

لتحضير الكراميل : ضع السكر في قدر على نار هادئة الى حين ان يتحول الى اللون الذهبي الغامق مع الانتباه لان السكر سريع الاحتراق

: طريقة عمل الكريم كراميل

اضف الكريمة والحليب الدافئان، سكر الفانيليا ، الزبدة

: طريقة عمل الكريم كراميل

اضف الملح الى خليط السكر المكرمل ثم حرك الى حين الحصول على قوام سلس و متجانس

: طريقة عمل الكريم كراميل

قم بخفق صفار البيض

: طريقة عمل الكريم كراميل

واضف اليه خليط الكراميل

: طريقة طهي الكريم كراميل

ضع قوالب أو أوعية زجاجية في طبق فرن مملوء بالماء الساخن

: طريقة طهي الكريم كراميل

أسكب الكريم كراميل في الأوعية .ضع الطبق في الفرن لمدة 40 دقيقة تحت حرارة 150 .قم بتقديم الكريم كراميل باردا



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن