Yahalawa ياحلاوة

طريقة عمل تارت العنب

custom-preview

طريقة عمل تارت العنب


18021 تقييم
  18021
  أنشرها
  سجلها

لايوجد ألذ من الفواكه الصيفية وخاصة العنب، اليك وصفة تارت العنب المقرمش مع الكريمة اللذيذة


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


15 دق
وقت التحضير
30 دق
وقت الطبخ
45 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
8
زبدة
100
غ
0.3
كوب
سكر ناعم
75
غ
0.5
كوب
سكر فانيليا
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة
بيض
1
قطع
1
قطع
ملح رطب
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
مسحوق اللوز
3
ملعقة صغيرة
3
ملعقة صغيرة
دقيق القمح
245
غ
1.75
كوب
حليب
25
صل
1
كوب
سكر
50
غ
0.25
كوب
قشرة ليمون
0.5
قطع
0.5
قطع
صفار البيض
2
قطع
2
قطع
نشاء
30
غ
0.25
كوب
عنب أبيض
190
غ
1
كوب
عنب أحمر
190
غ
1
كوب


الأواني

- القدر
- خفاقة يدوية
- شوكة
- قالب التارت
- كيس حلواني
- وعاء


مراحل التحضير

: طريقة عمل عجينة تارت العنب

ضع في وعاء الزبدة، السكر، السكر فانيليا و الملح ثم قم بخفقهم

: طريقة عمل عجينة تارت العنب

أضف البيض و أكمل عملية الخفق

: طريقة عمل عجينة تارت العنب

ثم أسكب مسحوق اللوز و دقيق القمح .قم بخلط كل المكونات باليد

: طريقة عمل عجينة تارت العنب

ضع كرة عجينة التارت المفتتة في الطبق، قم بتغطيتها و ضعها في الثلاجة .أبسط عجينة التارت و قطعها على شكل أقراص ثم ضعها في طبق الطهي .اثقب عجينة التارت بالشوكة .قم بطهي الفطيرة لمدة 14 دقيقة تحت حرارة 180 درجة مئوية

: طريقة عمل كريمة تارت العنب

أخلط بالخلاط أصفر البيض، نشاء، 1/4 حليب و قشرة الليمون .أخلطهم جيدا حتى تختفي كل الحبات

: طريقة عمل كريمة تارت العنب

أغلي الحليب و السكر

: طريقة عمل كريمة تارت العنب

أسكب كل الخليط على الحليب المغلى ثم أخلطهم جيدا .أترك كريمة التارت على النار حتى تصبح دسم .ضع الكريمة فوق طبق إنوكس أو في وعاء زجاجي ثم قم بتغطيتها و اتركها تبرد

: طريقة تزيين تارت العنب

ضع كريمة التارت فوق تارت العنب بواسطة كيس حلواني او ملعقة

: طريقة تزيين تارت العنب

ضع فوقها العنب

: طريقة تزيين تارت العنب

رش السكر الناعم على تارت العنب



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن