Yahalawa ياحلاوة

طريقة عمل دجاج كنتاكي

custom-preview

طريقة عمل دجاج كنتاكي


49031 تقييم
  49031
  أنشرها
  سجلها

ياحلاوة نقدم لك الطريقة الاصلية لعمل "دجاج كنتاكى" المشهور والمحبوب لدى الجميع كما فى مطاعم كنتاكى و السر للحصول على القرمشة و اللون الذهبي الجميل


صعوبة الوصفة : 👍 متوسطة


80 دق
وقت التحضير
40 دق
وقت الطبخ
80 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
4
فخذ دجاج
8
قطع
8
قطع
حليب
0.5
ل
2
كوب
زبادي طبيعة ( ياغورت طبيعي )
1
قطع
1
قطع
ثوم
2
فصوص
2
فصوص
القليل من الملح
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
الفلفل الأسود
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
بيض
3
قطع
3
قطع
صلصة حارة
250
مل
1
كوب
ماء
80
مل
0.3
كوب
دقيق القمح ( فارينة )
600
غ
4
كوب
الفلفل الأحمر
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة


الأواني

- خفاقة يدوية
- مقلاة
- وعاء


مراحل التحضير

: طريقة عمل تتبيلة دجاج كنتاكي

ضع في وعاء : فخذ الدجاج، الحليب، الزبادي الطبيعي (الياغورت الطبيعي)، الثوم، القليل من الملح و القليل من الفلفل الأسود ثم أخلطهم جيدا .ضع الدجاج في الثلاجة لمدة 60 دقيقة

: طريقة عمل خليط البيض

ضع في وعاء : البيض، الصلصة حارة و الماء ثم قم بخفقهم

: طريقة عمل خليط دقيق القمح

ضع في وعاء كلا من : دقيق القمح ( فارينة )، القليل من الفلفل الأحمر، الملح و الفلفل الأسود ثم قم بتحريكهم جيدا

: طريقة تركيب دجاج كنتاكي

غمس الدجاج أولا في خليط دقيق القمح

: طريقة تركيب دجاج كنتاكي

ثم في خليط البيض .من ثم اعد تغميس الدجاج في خليط دقيق القمح مرة أخرى

: طهي دجاج كنتاكي

قم بقلي دجاج كنتاكي في الزيت الساخن حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش



التعليقات (2)

  • كتيرسهلة رح اعملها ان شاء الله

    انشالله أكيد راح تعجبك

  • Mona Mahmoud

    هجربهااا⁦❤️⁩⁦❤️⁩

    انشالله أكيد راح تعجبك



العلامات

أجرب الوصفة الآن