Yahalawa ياحلاوة

الدجاج بالقشطة الطازجة و الطماطم المجففة

custom-preview

الدجاج بالقشطة الطازجة و الطماطم المجففة


15567 تقييم
  15567
  أنشرها
  سجلها

وصفة رائعة من المطبخ الإيطالى لطريقة عمل " الدجاج بالقشطة الطازجة و الطماطم المجففة" ،وصفة معززة بالنكهات الغنية والمختلفة،ستنال رضا الجميع بدون شك


صعوبة الوصفة : 👍 متوسطة


10 دق
وقت التحضير
40 دق
وقت الطبخ
50 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
4
فخذ دجاج
4
قطع
4
قطع
القليل من الملح
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
الفلفل الأسود
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
زبدة
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل
ثوم
1
فصوص
1
فصوص
بابريكا
1
ملعقة أكل
1
ملعقة أكل
مرق الدجاج
240
مل
1
كوب
قشطة طازجة
1
قطع
0.5
كوب
شرائح الطماطم المجففة
50
غ
0.3
كوب
جبن البارميجانو
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل
أريغانو
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
زعتر
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
حبق مجفف
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
خردل
1
ملعقة صغيرة
1
ملعقة صغيرة


الأواني

- طبق فرن
- مقلاة
- ملعقة خشبية
- وعاء


مراحل التحضير

: طريقة طهي الدجاج

ضع في وعاء : أفخاذ الدجاج، القليل من الملح و القليل من الفلفل الأسود

: طريقة طهي الدجاج

من ثم ضع في مقلاة على نار هادئة الزبدة ثم أضف أفخاذ الدجاج .قم بتحميرهم حتى تكتسب الأفخاذ لونا ذهبيا

: طريقة تحضير صلصة القشطة الطازجة و الطماطم المجففة

في مقلاة أخرى ضع : الزبدة، الثوم، فلفل البابريكا، مرق الدجاج، القشطة الطازجة، شرائح الطماطم المجففة، جبن البارميجانو، اوريجانو، الزعتر، الحبق المجفف و الخردل ثم حرك كل المكونات جيدا حتى تختلط كل النكهات

: طريقة تركيب الدجاج بالقشطة الطازجة و الطماطم المجففة

ضع في طبق الفرن افخاذ الدجاج ثم أسكب فوقهم القشطة الطازجة و الطماطم المجففة ضع الدجاج بالقشطة الطازجة و الطماطم المجففة في الفرن من 25 إلى 30 دقيقة تحت درجة حرارة 180



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن