شريحة اللحم البقري بالبيستو
أنشرها
شريحة اللحم البقري بالبيستو طبق رئيسي سهل و لذيذ و سريع التحضير
المقادير
الحصص
الأواني
- ملعقة
- الخلاط الكهربائي
- خفاقة يدوية
- ملعقة خشبية
- وعاء
مراحل التحضير
: لتحضير تتبيلة اللحم
ضع في وعاء كلا من خل التفاح،الماء،ثوم مفروم،فلفل مهروش،خل،صلصة الصويا
: لتحضير تتبيلة اللحم
قم بنقع شرائح اللحم في التتبيلة .ضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ليتشرب اللحم جميع النكهات مع تقليبها مرتين
: الطهي
سخن القليل من الزيت في المقلاة،اضف شرائح اللحم ودعها تطهى لمدة 3 دقائق على جهة .رش عليها القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
: الطهي
في نفس المقلاة قم باضافة البصل،الفلفل الرومي الاحمر والاًصفر،الكوسة والقليل من الملح والفلفل .قلب جميع الخضار لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية
: صلصة البسيتو
اطحن في الخلاط الكهربائي الحبق،الثوم،جبن البارميجانو،زيت الزيتون،بودرة اللوز، الملح والفلفل الأسود حتي صلصة البيستو ناعمة
: التقديم
لتقديم شرائح اللحم كالاتي : ضع القليل من صلصة البيستو على الطبق
: التقديم
من ثم وزع الخضار فوقها وأخيرا ضع شرائح اللحم المقطعة عليها
وصفات لذيذة أخرى ؟
العلامات
: لتحضير تتبيلة اللحم
ضع في وعاء كلا من خل التفاح،الماء،ثوم مفروم،فلفل مهروش،خل،صلصة الصويا
: لتحضير تتبيلة اللحم
قم بنقع شرائح اللحم في التتبيلة .ضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ليتشرب اللحم جميع النكهات مع تقليبها مرتين
: الطهي
سخن القليل من الزيت في المقلاة،اضف شرائح اللحم ودعها تطهى لمدة 3 دقائق على جهة .رش عليها القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
: الطهي
في نفس المقلاة قم باضافة البصل،الفلفل الرومي الاحمر والاًصفر،الكوسة والقليل من الملح والفلفل .قلب جميع الخضار لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية
: صلصة البسيتو
اطحن في الخلاط الكهربائي الحبق،الثوم،جبن البارميجانو،زيت الزيتون،بودرة اللوز، الملح والفلفل الأسود حتي صلصة البيستو ناعمة
: التقديم
لتقديم شرائح اللحم كالاتي : ضع القليل من صلصة البيستو على الطبق
: التقديم
من ثم وزع الخضار فوقها وأخيرا ضع شرائح اللحم المقطعة عليها
التعليقات (0)