Yahalawa ياحلاوة

تارت بالأنشوفة على طريقة البيتزا

custom-preview

تارت بالأنشوفة على طريقة البيتزا


15497 تقييم
  15497
  أنشرها
  سجلها

  لكل عشاق التارت جربو وصفة تارت بالأنشوفة لكن على طريقة البيتزا اكتشفها الآن خطوة خطوة 


صعوبة الوصفة : 👌 سهلة


15 دق
وقت التحضير
55 دق
وقت الطبخ
70 دق
الوقت الاجمالي

المقادير

كوب
غرام
الحصص
4
دقيق القمح ( فارينة )
250
غ
2
كوب
زبدة
125
غ
1
كوب
بيض
1
قطع
1
قطع
سكر
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
ملح
0.5
ملعقة صغيرة
0.5
ملعقة صغيرة
ماء
2
ملعقة أكل
2
ملعقة أكل
زيت الزيتون
3
ملعقة أكل
3
ملعقة أكل
بصل
400
غ
4
كوب
القليل من الملح
0.25
ملعقة صغيرة
0.25
ملعقة صغيرة
طماطم طازجة متوسطة
3
قطع
3
قطع
شرائح الأنشوجة
18
قطع
18
قطع
زيتون أسود
1
ملعقة أكل
0.25
كوب


الأواني

- طبق
- ملعقة
- القدر
- شوكة
- قالب التارت
- ملعقة خشبية
- وعاء


مراحل التحضير

: لتحضير عجينة البريزي

اخلط في وعاء دقيق القمح والزبدة مع فركها بين اليدين حتى تتحصل على عجينة رملية القوام

: لتحضير عجينة البريزي

قم باحداث حفرة في المنتصف واضف البيض، السكر، الملح، الماء .اعجن جميع المكونات بكل لطف حتى تتكون لديك عجينة طرية ومتماسكة

: دع العجينة ترتاح

غلف العجينة ودعها ترتاح في الثلاجة لمدة 20 دقيقة

: طهي عجينة التارت

رش القليل من دقيق القمح وقم بفرد العجينة من ثم ضعها في قالب التارت .اثقب العجينة بواسطة شوكة وضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180

: تحضير الحشو وطهيه

سخن زيت الزيتون في قدر على النار من ثم قم بطهي البصل والملح على نار هادئة حتى يصبح البصل طريا وشفافا

: تركيب التارت

قم بتوزيع البصل على التارت

: تركيب التارت

من ثم ضع شرائح الطماطم المقطعة والأنشوجة والزيتون الأسود .ضع التارت في الفرن لمدة 30 دقيقة على 180



التعليقات (0)



العلامات

أجرب الوصفة الآن